El restaurante Ardeal, situado en la Madrileña localidad de Fuenlabrada, ofrece una gran variedad de platos típicos rumanos, pero especialmente de Transilvania.

El Ardeal o Transilvania ocupa la parte noroeste de Rumanía. Esta tierra reúne las tradiciones típicos rumanos con las de los nacionalidades cohabitantes, formadas por sajones, suevos, turcos y tártaros pero también serbios y húngaros. Este entrelazado de culturas han hecho que Transilvania sea bendecida con una riqueza gastronómica muy valorada en todo el mundo.

En nuestro restaurante, intentamos traer un poco de esta riqueza y alegraros con una atmósfera cálida y bienvenida, como el espíritu de Transilvania, ambientada del canto típico, gracias a los espectáculos en directo sostenidos por el grupo propio y los artistas invitados.

No obstante, no podíamos dejar fuera de menú los platos típicos locales con denominación de origen, así como el Cocido Madrileño, la Paella Valenciana, o los espárragos de Huelva entre otros.