Почему вода не испаряется в испарителе холодильника?

Испаритель в холодильнике представляет собой змеевик, по которому циркулирует хладагент, охлаждая внутреннюю камеру. Вода, попадающая на испаритель, быстро замерзает и превращается в лед. Вот основные причины, почему вода не испаряется в испарителе холодильника:

 Работа охлаждающего контура

 Низкая температура: Температура испарителя обычно составляет около -18°С, что значительно ниже точки кипения воды (100°С). При такой низкой температуре вода быстро замерзает.

 Сухой воздух: Испаритель обдувается сухим воздухом, который предотвращает испарение воды...