Aquaferme de l'Entre-deux-mers

Ferme aquacole à Gornac dans le Sud-Gironde

AQUACULTURE de CREVETTES et de TRUITES
ÉLEVAGE LOCAL EN BASSIN-ÉTANG À FOND NATUREL
ALIMENTATION BIO, SANS COLORANT, SANS ANTIBIOTIQUE

Été : Crevettes

Pendant l'été, élevage local de crevettes d'eau douce (gambas calibre 30/40); pêche fin septembre.

Hiver : Truites

Pendant l'hiver, élevage local de truites arc-en-ciel (poids 1 à 1,3 kg/pièce); pêche fin mars à début avril.