Gọi ngay
Trái đỉnh đủng là một loại quả quen thuộc với người dân Việt Nam. Khi ngâm rượu, nó mang lại nhiều tác dụng trị bệnh có ích. Rượu đỉnh đủng không chỉ thơm ngon dễ uống, mà còn có công dụng giảm đau nhức xương khớp, giảm đau mỏi vai gáy, tay chân. Trong bài viết này, bạn sẽ biết được tác dụng của trái đủng đỉnh ngâm rượu và chi tiết cách ngâm rượu đỉnh đủng thơm ngon tại nhà.
Trái đủng đỉnh ngâm rượu có tác dụng chữa trị các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, đau bụng và táo bón. Đặc biệt, nếu bạn bị đau dạ dày, thường xuyên sử dụng rượu đỉnh đủng có thể giúp giảm triệu chứng.
Ngoài ra, rượu đỉnh đủng còn có tác dụng trong việc điều trị các vấn đề về xương khớp như đau vai gáy và đau nhức ở các khớp cơ thể. Chỉ cần xoa một ít rượu lên vùng đau hàng ngày, bạn có thể đạt được hiệu quả tích cực.
Rượu đỉnh đủng cũng giúp bồi dưỡng sinh lực, cải thiện tình trạng tinh thần và hỗ trợ trong việc duy trì sức khỏe tim mạch và tuần hoàn máu.
Muốn có một bình rượu đỉnh đủng thơm ngon, bạn cần biết cách lựa chọn nguyên liệu ngâm rượu. Điều này vô cùng quan trọng và cần thiết vì nó ảnh hưởng đến chất lượng rượu.
Khi ngâm rượu đỉnh đủng, bạn nên chọn cả quả xanh và quả chín để ngâm. Trong quả xanh chứa nhiều nhựa có hoạt chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, vị chát từ quả đủng đỉnh xanh kết hợp với rượu tạo nên hương vị thơm ngon.
Để ngâm rượu, bạn chọn khoảng 5kg quả đủng đỉnh với tỷ lệ 60% quả xanh và 40% quả chín.
Chuẩn bị 0,5kg đường phèn hoặc đường cát để ngâm rượu đỉnh đủng.
Tùy vào số lượng quả đủng đỉnh mà bạn chọn bình ngâm với dung tích khác nhau. Tốt nhất là nên dùng bình ngâm rượu thủy tinh hoặc bình gốm sứ có cấu trúc cao và dài.
Loại rượu ngâm đỉnh đủng bạn nên chọn có nồng độ trên 40. Rượu nếp ngâm là sự lựa chọn tốt.
Hiện nay, có hai cách để ngâm rượu đỉnh đủng: ngâm với đường và không đường. Dưới đây là cách thực hiện cho mỗi loại:
Cách ngâm rượu đỉnh đủng với đường
Chuẩn bị:
1kg quả đủng đỉnh
100g đường phèn hoặc đường cát
1 chum sành hoặc bình thủy tinh
3 lít rượu nếp trắng
Cách thực hiện:
Rửa sạch quả đủng đỉnh sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 3 tiếng. Sau đó vớt ra, rửa sạch với nước và để ráo.
Đổ 100 gram đường phèn vào thau và đặt quả đủng đỉnh vào để bóp nát. Để tránh bị ngứa, bạn cần đeo găng tay.
Cho tất cả hỗn hợp vào chum sành sau đó đậy kín và để nơi thoáng mát khoảng 1 tuần để quá trình lên men diễn ra.
Sau khi có mùi men, đổ 3 lít rượu vào. Đậy kín nắp và ngâm trong 2 tháng để có một sản phẩm ngon. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất và tránh bị ngứa, bạn nên để rượu ngâm thêm ít nhất 4 tháng.
Rửa sạch quả đủng đỉnh và ngâm với nước muối loãng trong 3 tiếng để loại bỏ bụi bẩn và để ráo.
Bóp nát quả đủng đỉnh và đổ hỗn hợp vào chum hoặc bình thủy tinh, sau đó bịt kín. Đợi khoảng 7 ngày để quá trình lên men diễn ra.
Sau 7 ngày, đổ 3 lít rượu vào bình và ngâm trong vòng 4 tháng để có sản phẩm hoàn chỉnh.
Điều kiện bảo quản rượu đỉnh đủng
Dưới đây là điều kiện bảo quản và cách sử dụng rượu đỉnh đủng đúng cách mà bạn cần tham khảo:
Điều kiện bảo quản
Bảo quản rượu đỉnh đủng ở nơi thoáng mát, khô ráo.
Tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ dưới 25 độ C.
Cách sử dụng rượu đỉnh đủng hiệu quả
Hãy uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn. Uống trong vòng 2 tháng để có hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên, hãy tuân thủ liều lượng để tránh tác dụng phụ.
Trước khi uống, lọc rượu để tránh cặn.
Người già trên 60 tuổi hoặc trẻ em không nên sử dụng rượu đỉnh đủng để tránh tác dụng phụ.
Nếu bình rượu có mùi khó chịu hoặc có dấu hiệu mốc thì không nên sử dụng để tránh ngộ độc hoặc gây bệnh.
Nếu bạn sử dụng rượu để bôi lên da, hãy tránh vùng da bị chảy máu hoặc vết thương hở để tránh sưng mủ hoặc viêm nhiễm.
Trên đây là hướng dẫn cách ngâm rượu đỉnh đủng thơm ngon và đúng cách. Rượu đỉnh đủng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng hãy sử dụng nó với liều lượng phù hợp để tránh các tác dụng phụ.
Mua quả đỉnh đủng với chất lượng tốt và giá ưu đãi tại Thảo dược An Quốc Thái, đồng thời được hưởng dịch vụ freeship trên toàn quốc khi mua từ 5kg trở lên. Áp dụng cả đến 6 tầng giảm giá để đảm bảo bạn có cơ hội tiết kiệm hơn.
Hãy tận hưởng ưu đãi hàng ngày và có cơ hội hoàn tiền lên đến 300K. Hãy mua ngay quả đỉnh đủng tại Thảo dược An Quốc Thái để đảm bảo bạn nhận được sản phẩm chất lượng với giá rẻ và đáng mua nhất. Ngoài ra, còn có khuyến mãi đặc biệt cho những khách hàng mua sỉ số lượng lớn.
Thảo dược An Quốc Thái
Địa chỉ: 62/1/28 Trương Công Định, phường 14, quận Tân Bình, TPHCM.
Số điện thoại liên hệ: 0926456456
Website: https://caythuoc.vn/