Tous les repas et petits déjeuners sont pris sur place dans le restaurant l'Aérodyne. Cuisine simple et de bon goût, comprise dans l'inscription. Nicolas ouvre le bar après les vols, à vos frais...

L’APSV entretient quelques traditions, notamment la soirée des régions du mardi. Chacun des congressistes amène des spécialités de sa région d’origine, liquide ou solide. La raclette des Suisses a un grand succès, les Belges ne sont pas en reste avec leurs bières, mais les Français ne cèdent pas un pouce de terrain. En effet, le stage est international !

La soirée de cloture du vendredi a généralement lieu sur place, en toute sécurité. Il se peut cependant qu'elle aie lieu dans établissement extérieur.