EN - Steak on traditional sauce with egg
FR - Steak à la sauce traditionnelle avec œuf, riz et frites
IT - Bistecca con salsa tradizionale con uovo, riso e patatine fritte
13.5 eur
EN - Grilled pork “secret cut” with rice & fries
FR - Morceau secret de porc noir ibérique grillé avec riz et frites
IT - aglio segreto di maiale nero iberico alla griglia con riso e patatine fritte
14 eur
EN - Grilled meatballs with rice and fries
FR - Boulettes de viande grillées avec riz et frites
IT - Polpette grigliate con riso e patatine fritte
13.5 eur
EN - Goat meat with rice and herbs, wrapped in stomach casing
FR - Viande de chèvre avec riz et herbes, enveloppée dans une panse
IT - Carne di capra con riso ed erbe, avvolta in budello
21.5 eur
EN - Pork with clams, Alentejo style
FR - Porc aux palourdes, façon Alentejo
IT - Maiale con vongole, stile Alentejo
15.5 eur
EN - Seafood rice in rich broth
FR - Riz aux fruits de mer dans un bouillon riche
IT - Riso ai frutti di mare in brodo saporito
21.5 eur
EN - Shrimp bread stew with garlic and coriander
FR - Ragoût de pain aux crevettes, à l’ail et à la coriandre
IT - Zuppa di pane con gamberi, aglio e coriandolo
18 eur
EN - Shredded codfish “à Brás” style with egg, onion, and potato
FR - Morue émiettée à la Brás avec œuf, oignon et pomme de terre
IT - Baccalà sminuzzato “à Brás” con uovo, cipolla e patate
15 eur
EN - Roasted Algarvian octopus with olive oil, garlic, potatoes, and vegetables
FR - Algarve Poulpe rôti à l’huile d’olive, à l’ail et aux avec pommes de terre et légumes
IT - Polpo Algarve arrosto con olio d’oliva, aglio, patate e verdure
19.5 eur
EN - Grilled cuttlefish with vegetables and roasted potatoes
FR - Seiche grillée avec légumes et pommes de terre rôties
IT - Seppia alla griglia con verdure e patate arrosto
15.5 eur
EN - Grilled sea bream or sea bass with vegetables and potatoes
FR - Dorade ou bar grillé avec légumes et pommes de terre
IT - Orata o branzino alla griglia con verdure e patate
14.5 eur
EN - Fried small mackerel with tomato rice
FR - Petits maquereaux frits avec riz à la tomate
IT - Piccoli sgombri fritti con riso al pomodoro
14 eur
EN - Fried hake with tomato rice
FR - Merlu frit avec riz à la tomate
IT - Merluzzo fritto con riso al pomodoro
16 eur
EN - Fried cuttlefish with lemon and fries
FR - Seiche frite avec citron et frites
IT - Seppia fritta con limone e patatine fritte
16 eur
EN - Shredded leek “à Brás” style with egg and potato
FR - Poireaux émincés à la Brás avec œuf et pomme de terre
IT - Porri sminuzzati “à Brás” con uovo e patate
11.5 eur
EN - Bean stew with butter beans in tomato sauce, served with white rice
FR - Ragoût de haricots à base de haricots beurre dans une sauce tomate, servi avec riz blanc
IT - Stufato di fagioli con fagioli di burro in salsa di pomodoro, servito con riso bianco
11 eur
EN - Rustic bread soup with garlic and coriander
FR - Soupe rustique de pain à l’ail et à la coriandre
IT - Zuppa rustica di pane con aglio e coriandolo
9.5 eur