Dr hab. Szymon Bocian, profesor Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu, jest specjalistą w dziedzinie chemii analitycznej, ze szczególnym uwzględnieniem chromatografii cieczowej, procesów solwatacyjnych oraz syntezy innowacyjnych chemicznie związanych faz stacjonarnych. Związany zawodowo z Toruniem, ukończył studia chemiczne na Wydziale Chemii UMK w 2007 r., realizując pracę magisterską z zakresu chromatografii cieczowej a w 2011 r. uzyskał stopień doktora nauk chemicznych (z wyróżnieniem), przedstawiając rozprawę poświęconą mechanizmom retencji w chromatografii cieczowej, wykonaną pod kierunkiem prof. Bogusława Buszewskiego.
W 2016 r. otrzymał stopień doktora habilitowanego na podstawie cyklu prac dotyczących zjawisk powierzchniowych i solwatacyjnych
w układach chromatograficznych z użyciem nowej generacji faz stacjonarnych.Od 2011 r. związany zawodowo z Katedrą Chemii Środowiska i Bioanalityki UMK, gdzie pełnił kolejno funkcje asystenta, adiunkta, a od 2019 r. profesora uczelni. Jego działalność badawcza obejmuje m.in.: opracowanie nowych materiałów chromatograficznych (w tym faz fosfoestrowych, fenylowych, peptydowych, aminokwasowych) oraz rozwój zielonej chromatografii. Jest autorem ponad 90 publikacji z listy JCR, rozdziałów w książkach i zgłoszeń patentowych oraz aktywnym uczestnikiem projektów krajowych i międzynarodowych.Współpracuje z wieloma ośrodkami zagranicznymi (m.in. Pécs, Pardubice, San Jose, Ferrara) i jest współzałożycielem Zespołu Chromatografii Biomolekuł UMK. Pod jego kierunkiem powstały rozprawy doktorskie, liczne prace dyplomowe, a także nowatorskie rozwiązania w obszarze zrównoważonej chemii analitycznej. Laureat wielu nagród oraz dwukrotny stypendysta programu START Fundacji na rzecz Nauki Polskiej.