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Pão Regional (Pão Preto)

O pão preto era consumido nas zonas rurais por classes socias mais baixas, confecionado com farinha que continha vestígios de farelo.
Atualmente é confecionado com farinha artesanal conferindo aspeto e sabor único

É um pão com miolo macio e côdea crocante.

Pão Caseiro (Pão da Avó)

Pão confecionado com farinha de trigo sem aditivos, usando "isco" (massa mãe), conferindo sabor único e frescura.
A sua massa é fermentada num período de 8 a 12 horas
É um pão com miole mole e côdea suave.

Pão Alemão

Na sua confeção é introduzida uma mistura de sementes de sésamoo, linhaça e flocos de aveia.
É um pão suave e aromático com sabor marcante.

Pão Quinado

É confeccionado com farinha tipo 65 e farinha de centeio.
É um pão com sabor caracteristico, miole mole e côdea suave

Broas de Areias

Devem ser firmes ao toque e após a sua trinca devem desfazer-se na boca, em termos de aspeto devem apresentar uma ligeira cor sem dourar.
A nosso broa é o resultado de uma receita com mais de 100 anos e que foi sempre respeitada.

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