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Buon Appetito!
Pizzas:
s/34 Marinara Salsa de tomate, ajo fresco, aceite de oliva extra virgen y orégano (Sin Queso)
s/40 Vegan Pizza vegetariana (Sin Queso)
s/48 Margarita Salsa de tomate, Mozzarella y albahaca.
s/58 Vegetarian Salsa de Tomate, mozzarella, berenjenas, cebolla, zucchini, pimientos asados, arúgula y aceite de oliva
s/62 Bolognese Salsa de carne a la Bolognese y mozzarella
s/62 Diavola Salsa de Tomate, mozzarella y salame picante
s/66 Pancetta Salsa de Tomate, mozzarella y tocino y cebolla
s/66 Hawaiiana Salsa de Tomate, mozzarella, piña fresca y jamón
s/68 Parmegianna Salsa de Tomate, mozzarella y berenjenas grilladas, parmesano, arúgula y albahaca
s/76 Boscaiola Salsa de Tomate, mozzarella, salchicha, hongos, aceitunas y parmesano.
s/76 Valdostana Salsa de Tomate, mozzarella, gouda, hongos salteados, salame y albahaca
s/78 Porca Salsa de Tomate, mozzarella, salchicha, tocino, jamón y salame
s/78 Fiorentina Salsa de Tomate, mozzarella, berenjenas fritas, salchicha, queso ricotta y albahaca
s/78 Four Cheese Salsa de Tomate, mozzarella, parmesano, roquefort y gouda
s/78 Gamberetti Salsa de Tomate, mozzarella, arúgula, ajonjolí, langostinos salteados con ajo, mantequilla y perejil.
s/80 Gorgonzola Mozzarella, Gorgonzola D.O.P (Queso Azul Italiano) Peras, Nueces y Pimienta Negra (Sin salsa de Tomate)
s/80 Parma Salsa de Tomate, mozzarella, PARMEGIANO REGGIANO D.O.P, PROSCIUTTO CRUDO D.O.P (Jamón Crudo Italiano), Tomate Cherry y Arúgula.
Extras:
ROQUEFORT S/25 (50 GR)
PROSCIUTTO DI PARMA S/25 (50 GR)
PARMIGIANO REGIANO D.O.P S/25 (40 GR)
LANGOSTINOS S/22
MOZZARELLA S/15 (80 GR)
PARMESANO RALLADO S/8 (15 GR)
VEGETALES S/4
SALSA DE TOMATE S/18 (8 OZ)
SALSA BOLOGNESE S/20 (8 OZ)
CHAMPIÑONES S/15
EMBUTIDOS S/15
Pastas:
Pasta Ripiena
s/44 Ravioli di ricotta (Ricotta y espinaca)
Con salsa de Tomate, albahaca y aceite de oliva.
s/44 Ravioli di carne (Res)
Con salsa de Tomate y aceite de oliva
s/44 Ravioli neri (Zapallo y queso)
Con salsa de mantequilla, tomate cherry, ajo y perejil.
s/52 Agnolotti doppio (4 Quesos y Carne)
2 Rellenos (asado de carne al vino y 4 Quesos), con salsa de asado y hierbas aromáticas.
s/52 Pansotti di agnello (Cordero)
Relleno de Cordero y puerros Caramelizados, con salsa de mantequilla, tomate cherry, mozarella y albahaca.
s/48 Ravioli al cacao
Pasta al cacao orgánico, rellenos de queso Ricotta, puerros salteados y nueces En salsa Parmesano, tocino ahumado, ajo, crema de leche y perejil
Extras
VEGETALES S/4
PARMESAN S/8
CREMA DE LECHE S/8
GLUTEN FREE S/9
HONGOS S/15
Pasta Lunga
s/38 TAGLIATELLE (Vegetariano o Vegano)
Salteado con Zucchini, berenjena, salsa de tomate, zanahoria, Aceitunas Negras, ajo y albahaca
s/48 Tagliatelle ossobuco (Carne de Res)
Guiso de Ossobuco de Res con verduras, Vino Tinto y hierbas aromáticas.
s/44 Tagliatelle ossobuco (Carne de Res)
Guiso de ossobuco de Res con verduras, vino tinto y hierbas aromáticas.
s/48 Spaghetti con canilla de cordero (Cordero)
Asado a la olla de canilla de cordero, verduras, Vino Tinto y hierbas aromáticas.
Con Spaghetti en mantequilla, hongos, ajo y perejil.
s/52 Spaghetti mare e monti (Langostinos)
Langostinos, Champiñones, tomate cherry, kale, crema de leche, perejil, Vino Blenco, ajo, pimienta Negra y láminas de Queso Pecorino Romano DOC.
Extras
VEGETALES S/4
PARMESAN S/8
CREMA DE LECHE S/8
GLUTEN FREE S/9
HONGOS S/15
Gnocchi
s/44 Gnocchi de Camote 4 Quesos
Gnocchis de camote en salsa de 4 Quesos (Parmesano, Mozzarella, Roquefort y Gouda)
s/42 Gnocchi a la sorrentina
Gnocchis de papa en salsa de tomate, albahaca, Gratinado con Queso mozzarella y Parmesano.
Extras
VEGETALES S/4
PARMESAN S/8
CREMA DE LECHE S/8
GLUTEN FREE S/9
HONGOS S/15
Hamburguesas
s/32 Sophia Loren (VEGANA, carne y pan vegano)
Carne Vegana (hecha con garbanzos, arroz, quinua, beterraga y cebolla) , Lechuga, Tomate, Palta, Cebolla, Zucchini, Mayonesa, Chimichurri y Barbacoa. Con papas fritas.
s/35 Leonardo Da Vinci (Vegetariana)
Carne Vegetariana (hecha con quinua, arroz, garbanzos y cebolla) , Lechuga, Tomate, Palta, Cebolla, Zucchini, Mayonesa, salsa Barbacoa, salsa de ajo, chimichurri. Con papas fritas.
s/38 Pavarotti (Carne de Res 250 gr)
Con Tocino, Cebolla, tomate, lechuga, Queso Cheddar, Mozzarella, salsa Barbacoa, Chimichurri, salsa de ajo y mayonesa. Con papas fritas.
s/38 Michelangelo (Cerdo 220 gr)
Con Cebolla, tomate, lechuga, Queso Cheddar, Mozzarella, salsa Barbacoa, Chimichurri, salsa de ajo y mayonesa. Con papas fritas.
s/42 Garibaldi (Cordero 220 gr)
Con Arúgula fresca, Pimientos Rojos Asados, Queso Gouda, Aros de cebolla frita, Barbacoa, Persillade Francesa y mayonesa. Con papas fritas.
s/44 INKA Burguer (Alpaca 220 gr)
Con hojas orgánicas, aros de cebolla frita, Queso Andino, Champiñones, salsa de ajo, barbacoa, persillade francesa y mayonesa. Con Papas Fritas.
s/38 Galileo (Pollo 220 gr)
Con Tocino, cebolla, tomate, lechuga, queso cheddar, mozzarella, salsa Barbacoa, Chimichurri, salsa de ajo y mayonesa. Con papas fritas.
Extras
Tocino S/8
Queso S/8
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Fatto con Amore
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