Un nuovo modo di vivere la nutrizione, senza rinunce
Un nuovo modo di vivere la nutrizione, senza rinunce
Percorsi nutrizionali personalizzati per ritrovare equilibrio e benessere
CHI SONO
Ciao! Sono Anna Ferro, una biologa nutrizionista con una grande passione per l’alimentazione e il benessere.
Il mio obiettivo è aiutare le persone a sviluppare un rapporto sano, sereno e consapevole con il cibo. Per me, la parola "dieta" non significa imposizioni rigide o privazioni. Al contrario, credo che una buona alimentazione debba essere un percorso che rispetti le esigenze individuali, i gusti personali e, soprattutto, che sia sostenibile nel tempo.
Amo ascoltare i miei pazienti, le loro storie e le loro necessità, per accompagnarli in un percorso di consapevolezza alimentare.
Insieme, lavoreremo per imparare a riconoscere i segnali di fame e sazietà, sviluppando un’alimentazione intuitiva e in sintonia con il corpo. Analizzeremo insieme le tue scelte alimentari, senza giudizio, per individuare punti di forza e aree di miglioramento, e creeremo un piano su misura che non solo ti aiuti a raggiungere i tuoi obiettivi, ma che promuova un benessere generale duraturo.
Per me, una corretta alimentazione non è solo uno strumento per ottenere risultati fisici, ma un cammino verso una salute globale e un equilibrio emotivo.
Il cibo non deve essere fonte di stress o sensi di colpa, ma piuttosto un alleato per vivere meglio.
FORMAZIONE
La mia formazione accademica ha avuto inizio con una Laurea Triennale in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Ferrara, dove ho approfondito tematiche cruciali per la comprensione del rapporto tra nutrizione e salute. La mia tesi, dal titolo “Ammine eterocicliche e tumori”, mi ha permesso di esplorare i legami tra la dieta e lo sviluppo di patologie.
Successivamente, ho conseguito con Lode la Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze. La mia tesi di laurea, “Valutazione del metabolismo basale, dell’intake calorico e dell’aderenza alla Dieta Mediterranea in donne con gravidanza gemellare”, ha consolidato ulteriormente le mie competenze nella valutazione nutrizionale e nell’analisi delle abitudini alimentari, con un focus particolare sulle esigenze delle donne in gravidanza.
Infine, ho conseguito l'abilitazione alla professione di Biologa Nutrizionista. La mia formazione è stata arricchita da diversi corsi che mi hanno permesso di approfondire vari aspetti della nutrizione. Tra questi, ho seguito corsi su nutrizione in gravidanza, allattamento e menopausa, nutrizione sportiva, nutrizione e fibromialgia, microbiota e intestino e le Linee Guida per la dieta Low FODMAP . Inoltre, ho approfondito temi legati alla ricomposizione corporea, affinando così le mie competenze nella creazione di piani alimentari personalizzati.
La mia esperienza pratica è stata fondamentale per il mio percorso professionale. Ho svolto un tirocinio curricolare presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria di Careggi a Firenze, nel Ambulatorio di Nutrizione e Diabetologia, dove ho avuto l'opportunità di assistere e partecipare durante le visite ambulatoriali per donne con gravidanza gemellare. Inoltre, ho svolto un ulteriore tirocinio presso uno studio privato di Biologa Nutrizionista a Firenze, dove ho elaborato piani alimentari e supportato i pazienti nelle loro visite.
Questa combinazione di formazione accademica e pratica professionale mi ha permesso di sviluppare un approccio basato sulle evidenze scientifiche, consentendomi di offrire un supporto efficace e personalizzato.