JOURNEY
JOURNEY
Angkringan Sosrodiprajan lahir pertama kali yaitu pada tanggal 31 oktober tahun 2021 namun baru benar benar aktif pada 2023, yang semula hanya digunakan sebagai platform pertama owner setelah lulus kuliah untuk mengeksplorasi dan bereksperiman terkait dengan dunia bisnis, branding, product dan berbagai macam aktivasi sosial, namun ternyata setelah diwujudkan jauh lebih dari itu.
Tdak hanya sekedar berpikir mencari untung namun owner juga berpikir bagaimana caranya agar bisnis ini dapat bermanfaat bagi siapapun, banyak orang orang yang dilibatkan dalam Angkirngan Sosrodiprajan ini, dimulai dari merekrut dua pegawai yang setidaknya dapat membuka lapangan pekerjaan baru, memberi tambahan pemasukan pedagang pedagang lain seperti penjual arang, penjual es batu, ibu ibu penjual jeruk, jahe, dan tempe, kemudian juga pembuatan makanan yang tidak hanya dibikin sendiri namun berdasarkan hasil kolektif bersama sehingga walaupun dengan omset yang terbilang kecil setidaknya Angkringan Sosrodiprajan ini dapat seperti lilin, dengan Api kecil namun dapat menerangi banyak orang.
Sustaintability, yaitu menciptakan dan mengolah sebuah produk yang dapat berkelanjutan terhadap lingkungan. seperti halnya membuat sebuah aturan bagi siapa yang mau nitp jual nasi di Angkringan Sosrodiprajan bungkus nasi wajib terbuat dari daun pisang. Selain membuat sebuah peraturan tersebut Angkringan Sosrodiprajan juga berpikir bagaimana sampah sampah bekas bungkus minuman saset ini dapat berguna juga seperti menyalurkan sampah plastik bekas bungkus minuman saset tersebut untuk diolah menjadi sebuah kerajinan atau dll.
Comunity, Kedepannya owner berharap bahwa Angkringan Sosrodiprajan ini dapat dijadikan tempat berkumpulnya komunitas sehingga dapat memberikan pengaruh yang positif.
Grow Up, harapan owner untuk kedepannya yaitu dapat mengembangkan produk dari Angkringan Sosrodiprajan tidak hanya terfokus pada makanan yang ada di lokasi akan tetapi juga membuat sebuah brand kaos dengan desain yang bertemakan angkringan, selain itu owner juga berencana untuk memproduksi sambal instan yang memiliki cita rasa khas dan berbeda dengan sambal-sambal dari produsen lain. Harapannya produk tersebut dapat mengobati rasa rindu pelanggan angkringan sosrodiprajan baik yang berada di luar kota maupun luar negeri.