Misión
La misión de Amor al campo es producir y comercializar productos agropecuarios, procesados, transformados y artesanales típicos e innovadores de la región, para todas las personas que quieran alimentarse con productos frescos, limpios, amigables con el ambiente, cultivados con buenas prácticas por familias campesinas y pequeños productores.
Visión
Ser una asociación que contribuya al desarrollo sostenible con enfoque territorial, promoviendo las buenas prácticas en las cadenas productivas asociadas al campo, mediante asistencia técnica, producción, comercialización de productos y servicios.