Este platillo emblemático se elabora con cochinita pibil, una preparación ancestral a base de carne de cerdo marinada en achiote, naranja agria y especias, cocinada lentamente para lograr una textura tierna y jugosa. 

Este platillo tradicional se compone de suaves tortillas de maíz que envuelven carne de cerdo cocinada lentamente con una mezcla de achiote, jugo de naranja agria y especias, siguiendo una receta ancestral transmitida a través de generaciones. Cada taco es una explosión de sabor.