Opak atau singkong memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya: 

• Sumber energi: Singkong mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang dapat menambah energi. 

• 
  

• Menjaga kesehatan usus: Singkong mengandung pati resisten yang dapat melancarkan pencernaan dan menjaga keseimbangan flora usus. 

• 
  

• Mengendalikan kadar gula darah: Singkong memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga dapat membantu mengontrol gula darah. 

• 
  

• Menjaga daya tahan tubuh: Singkong mengandung vitamin C yang dapat membantu menjaga daya tahan tubuh. 

• 
  

• Menurunkan tekanan darah: Singkong dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. 

• 
  

• Menurunkan kolesterol: Singkong dapat membantu menurunkan kolesterol. 

• 
  

• Menjaga fungsi jaringan tubuh: Singkong mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium yang dapat menjaga fungsi jaringan tubuh. 

• 
  

• Menjaga kesehatan kulit: Singkong mengandung vitamin C yang dapat membantu pembentukan kolagen. 

• 
  

• Membantu menurunkan berat badan: Singkong dapat menjadi pilihan menu yang tepat bagi yang sedang menurunkan berat badan. 

• 
  

Singkong juga mengandung beta karoten yang menjadi bahan utama antioksidan.