$139   Chilaquiles Ámbar

  "Totopos de masa"Rellenos de Queso, Pollo o Chicharrón,    bañados en una deliciosa Salsa cremosa Verde, Roja o Morita.

$189 Chilaquiles Supremos 

Fajitas de Arrachera con Cebolla y Pimientos, Salsa cremosa Roja, Verde o Morita, gratinados con Queso Gouda y coronados con huevo estrellado. 

$89 Clasicos Rojos o Verdes

Salsa tradicional Roja o Verde, con ligero toque picante. 

$33 Huevos Extra (2)

$33                 Pollo Extra

$39                 Chicharrón Extra 

$139 Enchiladas Suizas (3)

Salsa Verde o Salsa Morita                                                 Rellenas de pollo, bañadas en salsa cremosa verde y gratinadas de Queso Gouda. 

$139 Tetela de Lechón

Tetela de Maíz azul rellena de Lechón guisado, sobre Entomatado Verde con un toque de piloncillo. 

$139 Enmoladas (3)

Rellenas de Pollo o Queso y Cebolla fresca, bañadas en nuestro delicioso Mole  elaborado desde cero. . 

$79 Molletes Sencillos (2)

Frijoles Refritos, gratinados con Queso Gouda. 

$89 Molletes de Chilaquiles (2)

Frijoles Refritos, chilaquiles Rojos o Verdes gratinados con Queso Gouda. 

$99 Molletes de Chicharrón (2)

Frijoles Refritos, Chicharrón guisado,  gratinados con Queso Gouda. 

$79 Molletes de Dulces (2)

Mantequilla y Azúcar, Cajeta, Nutella o Coulis de Frutos Rojos a elegir, y Plátano o Frutos Rojos frescos. 

$89 Molletes de Nata (2)

Mantequilla, Nata fresca, Azúcar y Canela. 

$129          Burdeos

Elaborado con pan Brioche de la casa, Coulis de Frutos Rojos, Fresas, Blueberries y Helado de Vainilla. 

 $129 Estrasburgo  

Elaborado con pan Brioche de la casa, Plátano macho a la mantequilla, Cajeta, Nuez y Helado de vainilla. 

$129 Marsella  

Elaborado con pan Brioche de la casa, Helado de Chocolate, Galleta de chispas y Cajeta. 

$129 Toulouse  

Elaborado con pan Brioche de la casa, Frosting de Queso crema, Coulis de Zarzamora, Lotus y Helado de Vainilla.

$139 Brioche Mañanero 

Bollo casero de Brioche, Huevito revuelto, bañado en salsa de queso, y coronado con Tocino, acompañado de ensalada fresca. 

$119 Omelette Parisino

Queso Gouda, espinacas, Champiñones y Tomate cherry, acompañado de 2 guarniciones a elegir. 

$139 Club Sándwich (Triple)

Jamón, Salami, Tocino, Queso Gouda y Papas Gajo.    

$119 Waffle Gabacho 

Con Huevos (2) revueltos o estrellados, Tocino crujiente y Miel de Maple. 

$89 Desayuno Infantil 

Huevito al gusto, mini Hot cake y Papas gajo. 

$69 Tazón de Yogurth

Frutas de temporada, sobre Yogurth natural, Granola artesanal, Miel de abeja y Frutos Rojos.