SEGURIDAD ALIMENTARIA
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NUESTRO COMPROMISO
NUESTRO COMPROMISO
En Almark Perú S.A.C. sabemos que la seguridad alimentaria es la base de la confianza que nuestros clientes depositan en nosotros. Por ello, garantizamos que cada alimento que servimos cumple con estándares internacionales de inocuidad, higiene y calidad nutricional.
OBJETIVO
OBJETIVO
Garantizar que cada comida servida por Almark Perú S.A.C. sea segura, nutritiva y de la más alta calidad, contribuyendo al bienestar y productividad de los colaboradores de las empresas que confían en nosotros.
PRINCIPIOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
PRINCIPIOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Capacitación continua: nuestro personal recibe formación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Manipulación Segura de Alimentos.
Higiene estricta: aplicamos protocolos de limpieza y desinfección en cocinas, comedores y transporte.
Trazabilidad completa: cada insumo es monitoreado desde la recepción hasta el servicio final.
Supervisión permanente: nutricionistas y supervisores de calidad verifican diariamente los procesos.
CERTIFICACIONES
CERTIFICACIONES
ISO 9001: Calidad en todos nuestros procesos.
ISO 45001: Seguridad y salud en el trabajo.
ISO 45001: Seguridad y salud en el trabajo.
ISO 14001: Gestión ambiental responsable.
ISO 14001: Gestión ambiental responsable.
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