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No coração de toda grande empresa, há uma história inspiradora. E a nossa jornada começa com um desafio de fé e prosperidade.
No coração de toda grande empresa, há uma história inspiradora. E a nossa jornada começa com um desafio de fé e prosperidade.
A Doce Jornada!
O ano era 2017
Em Outubro de 2017 foi dado início a doce jornada da Allyson Lawrenc Cake Designer.
Início este gerado através de um grande desafio familiar e de fé, pois em julho de 2017 mas precisamente na data de 29/07/2017 nasce a nossa querida e amada filha, com sua prematuridade extrema ao nascer com apenas 28 semanas. Devido ao acontecimento tivemos que estar tomando decisões, ao qual remeteu no também nascimento da nossa empresa que foi gerada com decisões precisas de acordo com a necessidade de acompanhamento ao qual nossa filha precisaria a partir dali.
Naquele tempo eu Allyson Lawrenc já formado em gastronomia, casado com minha esposa Vanessa Gabrielly formada em administração, estávamos alegres esperando nossa primeira filha ao qual iria somar bastante no nosso âmbito familiar. Com sua gestação um pouco complicada, devido a rotina de trabalho ao qual vivenciava e sobrecarga mental por assumir um cargo ao qual lhe exigia liderança, minha esposa acabou entrando em complicações gestacionais que acarretou no nascimento prematuro da nossa filha.
Por ser formado em gastronomia, não atuava na área gastronômica e sim na área de telecomunicação ao qual prestava serviço para uma empresa de telefonia, tendo que por muitas vezes estar viajando por dias, deixando assim a família só por semanas.
Quando ocorreu o nascimento da nossa filha tive a sorte de estar presente, pois as complicações foram grandes e minha esposa precisava de um suporte maior, mas, ao passar de alguns dias teria que estar retornando novamente a rotina de viagens, ao qual deveria estar cumprindo. E este dia chegou !
O dia mais difícil !
Com o financeiro apertado devido a situação que nos encontrávamos e gastos constantes, tive com o coração apertado que estar retornando a rotina de viagens para poder manter algumas despesas, deixando assim minha esposa e nossa filha no hospital, ao qual permaneceram por 89 dias consecutivos. Onde neste período houveram algumas complicações com nossa filha e minha esposa por sua vez estava só, então tivemos que tomar uma decisão que para muitos pode ser difícil, mas que para nós foi fácil chegarmos a decisão.
Por preservar muito o âmbito familiar, e sermos capazes de abrir mão de várias situações pela qualidade da família, decidimos que estaria largando mão do trabalho ao qual se encontrava com salário atrativo, que conseguia manter de certa forma as despesas que geravam com a situação no momento para iniciarmos a empresa Allyson Lawrenc Cake Designer e assim estarmos mais próximos um ao outro e poder estar dando o suporte necessário ao qual nossa filha precisa até hoje.
Início da doce jornada !
Ainda em 2017, mas precisamente no mês de outubro então damos início a empresa. Com o dinheiro que tínhamos foi investido em cursos de qualificações e alguns matérias para darmos inicio a produção e jornada ao qual nos esperava.
Como tudo no inicio, tivemos que estar investindo muito, pois, a área requer valores para se qualificar e poder garantir algo no mercado. Neste meio termo ficamos com o financeiro muito apertado, tornando assim as coisas muito mais difíceis.
Ao pegarmos nossas primeiras encomendas de projetos, lembramos que não tínhamos formas necessárias para formação dos bolos e tínhamos que estar tirando as alças das panelas para poder estar suprindo.
Os primeiros dias foram repletos de obstáculos e incertezas, várias e várias vezes pensamos em estar desistindo, mas cada desafio foi uma oportunidade para crescer e aprender. Com muito trabalho árduo, dedicação e hoje com uma equipe incrível que superamos as adversidades e demos vida ao que hoje é conhecido como ALLYSON LAWRENC CAKE DESIGNER entendendo assim todo o processo ao qual temos que passar.
Desde então, temos dedicado nossos esforços a produzir sempre o melhor e o que temos de mais novo na alta confeitaria oferecendo produtos e projetos finais que fazem a diferença na vida de nossos clientes em vermos a satisfação e realização de um sonho que estar sendo transmitido através de cada resultado final executado.
Ao longo dos anos, construímos relações sólidas e duradouras com nossos clientes, parceiros e colaboradores, guiados por valores como honra, lealdade, fidelidade e companheirismo. Cada passo que damos é impulsionado pela busca contínua pela excelência e pela inovação.
Hoje, ALLYSON LAWRENC CAKE DESIGNER não é apenas uma marca; é uma promessa de qualidade, confiança e excelência. Estamos empolgados em compartilhar nossa história com você e ansiosos para continuar a escrever o próximo capítulo desta jornada incrível.
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