€ 30 Antipasto “alla Teodoro” 

(affettato misto di salumi con bocconcini di bufala e fantasie del cuoco)

€ 25         Fantasie "alla Teodoro" 

(infinite fantasie del cuoco a base di porcini e verdure di stagione)

€ 20 Antipasto all’italiana

€ 15 Antipasto prosciutto e bocconcini di bufala DOP

Crudi

€ 18      Carpaccio di porcini e ovuli

(bresaola della Valtellina IGP, porcini, ovuli, rucola e parmigiano DOP)

€ 18       Carpaccio con porcini

(bresaola della Valtellina IGP, porcini, rucola e parmigiano DOP)

€ 20 Carpaccio con ovuli

(bresaola della Valtellina IGP, ovuli, rucola e parmigiano DOP)

€ 18         Insalata di porcini e ovuli

(rucola,parmigiano, funghi porcini e ovuli crudi all'insalata)

€ 18         Insalata di porcini

(rucola,parmigiano, funghi porcini all'insalata)

€ 20         Insalata di ovuli

(rucola,parmigiano, ovuli crudi all'insalata)

€ 18         Insalata di tartufo di Bagnoli Irpino

(rucola,parmigiano, tartufo crudio all'insalata)

Caldi

€ 12 Polenta con porcini

(polenta condita con pomodoro, fughi porcini e parmigiano)

€ 10 Gateau di patate e porcini

(con patate banzanesi e ripieno di funghi porcini, mozzarella, salumi; cotto in forno a legna)

€ 12 Frittata di asparagi selvatici

€ 10 Ricotta al forno con porcini

€ 10 “O’ Mallone sciatizzo ca’ pizza e grarignolo”

(piatto della tradizione con erbe selvatiche, accompagnato da una pizza di granturco)

€ 10 Scarola della nonna

(scarola imbottita con pane, olive verdi, alici, noci e pinoli)

€ 6         Parmigiana di melanzane  

(melanzane impanate, uovo, farina composto con sugo e mozzarella; cotto in forno a legna)

€ 12 Uova banzanese con tartufo di Bagnoli irpino (2 pezzi)

€ 12 Zuppa di castagne e porcini

€ 10 Zuppa di ceci e porcini

€ 10 Zuppa di cipolla e porcini

(zuppa di cipolla ramata IGP di Montoro, funghi porcini e formaggio)

€ 20 Trittico di zuppe

(Zuppa di ceci e funghi, zuppa di castagne e funghi, zuppa di cipolle e funghi)

€ 18 Funghi porcini alla brace

(cappelle e gambi di funghi porcini arrostiti in forno a legna con olio e origano)

€ 15 Funghi porcini a cotoletta

(cappelle e gambi di funghi porcini impanati in uovo nostrano e pan grattato casereccio)

€ 15 Funghi porcini impanati

(cappelle e gambi di funghi porcini impanati in uovo nostrano e farina)

€ 15 Funghi porcini alla pizzaiola

(funghi porcini conditi con pomodorini nostrani e peperoncino; servito con pizza fritta)

€ 15 Parmigiana di porcini

(cappelle e gambi di funghi porcini impanati in uovo nostrano e farina; condito con pomodoro, mozzarella e parmigiano)

€ 18 Tris ai porcini

(pappardelle e trofie con porcini, farfalle con crema di porcini, parmigiano, pepe e prezzemolo)

€ 15 Bis ai porcini

(trofie con porcini e pappardelle con porcini, parmigiano, pepe e prezzemolo)

€ 12 Pappardelle ai porcini 

(parmigiano, pepe e prezzemolo)

€ 10 Tagliatelle ai porcini e prezzemolo

€ 10 Trofie ai porcini

(parmigiano, pepe, prezzemolo e mozzarella)

€ 10 Farfalle con crema di porcini

(parmigiano, pepe e prezzemolo)

€ 10 Fusilli avellinesi ai porcini

(parmigiano, pepe, prezzemolo e mozzarella)

€ 12 Fusilli avellinesi, speck, noci nostrane, formaggio, provola e funghi porcini

(parmigiano, pepe, prezzemolo e mozzarella)

€ 12 Ravioli ai funghi porcini

(ripieni di ricotta di Bufala)

€ 15 Ravioli alla cipolla IGP di Montoro e funghi porcini

(ripieni di ricotta di Bufala)

€ 15 Paccheri alla genovese con funghi porcini

(con cipolla ramata IGP di Montoro, prezzemolo)

€ 10 Tegamino al forno con porcini

(conditi con pomodoro, pepe, parmigiano, mozzarella; gratinato in forno a legna)

€ 12 Penne alla boscaiola

(pomodoro, peperoncino, finocchietto, parmigiano, salsiccia, funghi porcini e prezzemolo)

€ 10 Ravioli di con ragù 

(ripieni di ricotta di Bufala condito con ragù)

€ 10 Ravioli noci nostrane e speck

(ripieni di ricotta di Bufala condito con burro, noci nostrane e speck)

€ 12 Ravioli di con tartufo di Bagnoli irpino

(ripieni di ricotta di Bufala conditi con burro e tartufo di bagnoli irpino)

€ 12 Paccheri alla genovese

(con cipolla ramata IGP di Montoro, carne di scottona, prezzemolo)

€ 6 Pasta al pomodoro

€ 8 Gnocchi alla sorrentina

(conditi con pomodoro, parmigiano e mozzarella)

€ 8 Tegamino al forno

(fusilli conditi con pomodoro, parmigiano e mozzarella; gratinato in forno a legna)

€ 8 Fusilli avellinesi, noci nostrane e speck 

(Fusilli, noci, speck, parmigiano)

€ 12 Pasta Alfredo con Tartufo di bagnoli irpino 

(burro, parmigiano e tartufo nero di bagnoli irpino)

€ 10 Patate salsiccia e porcini

(con parmigiano, pepe, rosmarino, prezzemolo e aglio)

€ 10 Arista di maiale con crema di porcini

(con crema di funghi porcini e vino bianco)

€ 10 Cotoletta alla milanese di scottona

(vitello, pan grattato casereccio, uova nostrane)

€ 10 Scaloppa di scottona al limone

(fettina di vitello, farina, limone)

€ 12 Scaloppa di scottona ai porcini

(vitello, farina, funghi porcini)

€ 10 Straccetti di scottona con rucola e parmigiano

(vitello, rucola, parmigiano, pomodorini, aceto balsamico)

€ 12 Straccetti di scottona ai porcini

(vitello con porcini, rucola, parmigiano, aceto balsamico)

€ 12 Scamorza di Bufala DOP grigliata con porcini

€ 10 Polpette di scottona con provola e porcini

(4 pezzi)

€ 15 Misto Carne

(costoletta di maiale, salsiccia e agnello arrostiti in forno a legna)

€ 15 Arrosto di Agnello

€ 9         Arrosto di Maiale

€ 9 Salsicce

€ 12 Bomba

(salsiccia di maiale e scamorza di bufala DOP arrostite in forno a legna con funghi porcini trifolati)

(i prezzi sono riferiti all’etto)

€ 6   Tomahawk di scottona

 arrostita in forno a legna)

€ 5         Fiorentina di scottona

(arrostita in forno a legna)

€ 5         Bistecca di Vitello 

(filetto e controfiletto di vitello arrostito in forno a legna)

€ 5        Arrosto di quarto di Vitello 

(arrostito in forno a legna)

€ 6         Cuore di filetto

(tenero filetto di vitello arrostito in forno a legna)

€ 5.5 Tagliata Argentina con parmigiano e rucola

(entrecôte argentina arrostita in forno a legna, rucola e parmigiano)

€ 6         Tagliata Argentina con porcini

(entrecôte argentina arrostita in forno a legna, con funghi porcini)

€ 8 Patate e porcini 

(prezzemolo, pepe, rosmarino, sale e aglio)

€ 10 Funghi porcini trifolati 

€ 6 Broccoli con aglio e peperoncino

€ 6 Broccoli all’insalata

€ 4         Insalata Verde o Mista

€ 4 Verdure grigliate

€ 4 Patatine fritte

€ 20 Tagliere Formaggi x2

(tagliere di formaggi irpini, accompagnati con noci e miele)

€ 20        Tagliere Salumi x2

(tagliere di salumi nostrani)

€ 20        Tagliere Salumi e Formaggi x2

(tagliere di salumi nostrani e  formaggi irpini, accompagnati con noci e miele)

€ 4          Napoletana 

(aglio, origano, pomodoro)

€ 5          Margherita

(pomodoro, mozzarella e basilico)

€ 4         Marinara

(olio, origano, aglio, acciughe)

€ 7 Alla Boscaiola

(pomodoro, mozzarella, olive, salsiccia e funghi porcini)

€ 6         Wurstel e Patatine

(bianca, mozzarella, wurstel e patatine fritte)

€ 5 Tonno e Cipolla

(bianca, mozzarella, cipolla ramata di Montoro IGP, tonno e pepe)

€ 6 Bufalina

(pomodoro, mozzarella di bufala DOP e basilico)

€ 5 Caprese

(pomodorini freschi, mozzarella e rucola)

€ 6 Capricciosa

(pomodoro, carciofini, olive, funghi porcini e mozzarella)

€ 6 Diavola

(pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino)

€ 4       Focaccia

(olio, origano, aglio)

€ 8       Focaccia Ripiena

(pomodorini freschi, crudo di Parma, mozzarella di bufala e basilico)

€ 5        Miseria e Nobiltà

(pomodoro, origano, parmigiano e pepe)

€ 5 Ortolana

(bianca, mozzarella e verdure di stagione)

€ 6 Quattro Formaggi

(bianca, mozzarella, gorgonzola, fontina, svizzero)

€ 6 Quattro Stagioni

(bianca, mozzarella, porcini, cotto, salame e verdure)

€ 5 Siciliana

(bianca, mozzarella e melanzane)

€ 5 Mimosa

(bianca, mozzarella, prosciutto cotto, mais e panna da cucina)

€ 8 Velenosa

(bianca, mozzarella e funghi porcini)

€ 8 Al Tartufo di Bagnoli Irpino

(bianca, mozzarella, tartufo nero di Bagnoli Irpino)

€ 6       Broccoli e Salsiccia

(bianca, mozzarella, broccoli e salsiccia)

€ 8 Carmen

(bianca, speck, noci, funghi porcini e provola)

€ 6 Casareccia

(bianca, “mallone”, erbe selvatiche, mozzarella, salsiccia)

€ 6 Cin Cin

(bianca, provola affumicata, gorgonzola e rucola)

€ 6 Halloween

(bianca, provola affumicata, zucca, salsiccia e peperoncino)

€ 6 Monte Bianco

(bianca, provola affumicata, speck e rucola)

€ 8 Patate e funghi porcini

(bianca, patate lesse/fritte, mozzarella e funghi porcini)

€ 8 Porcinella

(bianca, provola affumicata, funghi porcini e salsiccia)

€ 8 Super

(bianca, patate lesse, mozzarella, funghi porcini e prosciutto cotto)

€ 8 Tano

(bianca, noci, funghi porcini, provola affumicata e salsiccia)

€ 8 Filly

(philadelphia, salsiccia, mozzarella, porcini)

€ 8       Mortazza

(mortadella, pistacchio, mozzarella)

€ 8 Banzanese

(patate lesse, cipolla ramata di Montoro IGP, porcini e mozzarella)

€ 8 Pizzaiola

(pomodorini, mozzarella, porcini alla pizzaiola,origano e piccante)

€ 8 Montorese

 cipolla ramata di Montoro IGP, porcini e mozzarella)

€ 8 Dora

(pomodorini, mozzarella e porcini, all'uscita scaglie di grana e rucola)

€ 8 Alla Nutella

(pizza ripiena di nutella e spolverata con zucchero a velo)

€ 10 Ciuffi alla nutella

(straccetti di pizza fritta ricoperti di nutella e spolverati con zucchero a velo)

€ 4 Frutta di Stagione

€ 4   Gelati

€ 5 Dolci

€ 7 Frutta realistica

€ 6 Dolce di Castagne

€ 5 Caldarroste

€ 2.5 Acqua naturale/effervescente

€ 3.5 Coca Cola Bottiglia (1 l)

€ 2.5     Aranciata (33 cl)

€ 2.5   Coca Cola/Coca Cola Zero (33 cl)

€ 5         Birra Bottiglia (66 cl)

€ 3.5 Birra Piccola (33 cl)

€ 2 Amari/Grappe

€ 1 Caffè

€ 6   Vino Locale (Aglianico)

€ 14 Mastro Rosso Campania IGT

(Abbinamenti: Accompagnato egregiamente tutto il pasto)

€ 22        Aglianico Campania IGT

(Abbinamenti: Patate salsiccia e porcini,Bomba, Primi ai porcini)

€ 30        Redimore Irpinia Aglianico DOC

(Abbinamenti: Parmigiana di porcini, Trittico di Zuppe,Primi ai porcini)

€ 28        Lacryma Christi del Vesuvio DOC

(Abbinamenti: Polenta ai porcini, Porcini alla Pizzaiola, Porcini alla brace)

€ 45        Radici Taurasi DOCG

(Abbinamenti: Braceria al taglio, Tomahawh, Tagliata argentina con Porcini)

€ 65 Historia Radici Taurasi DOCG Riserva 

(Abbinamenti: Braceria al taglio, Piatti al tartufo, Cuore di Filetto)

€ 6       Vino Locale (Falanghina)

€ 22 Greco di Tufo DOCG

(Abbinamenti: Porcini a cotoletta, Porcini Impanati)

€ 22        Fiano di Avellino DOCG

(Abbinamenti: Patate salsiccia e porcini, Primi ai porcini)

€ 22        Lacryma Christi del Vesuvio DOC

(Abbinamenti: Carpaccio ai porcini, Porcini alla brace)

€ 25        Radici Fiano di Avellino DOCG

(Abbinamenti: Carpaccio di Porcini e Ovuli, Porcini alla Brace)

€ 12 Aglianico Campania IGT

€ 12        Lacryma Christi del Vesuvio DOC

€ 20        Radici Taurasi DOCG

€ 12        Fiano di Avellino DOCG

€ 12        Greco di Tufo DOCG