PILONS DE POULET au pesto maison

⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes

⌛ TEMPS DE CUISSON : 30 minutes

⌛ TEMPS DE REPOS : 1 heure minimum

🍗 INGRÉDIENTS :

  • 100 gr de salade roquette

  • 6 gousses d'ail

  • 70 gr de parmesan

  • Sel et poivre au goût

  • 6 à 8 pilons de poulet

  • 15 cl d'huile d'olive

👨‍🍳 LA RECETTE :

  1. Dans un robot mixeur, déposez la roquette, l'huile d'olive, l'ail, le parmesan puis lancer le mixage jusqu'à l'obtention d'un pesto. Versez du sel et poivre au goût puis mélangez de nouveau.

  2. Badigeonnez les pilons avec le pesto et laissez mariner pendant 1 heure au réfrigérateur.

  3. Lancez la cuisson à 190°C [375°F] pendant 30 minutes en retournant à mi-cuisson et en badigeonnant de nouveau le poulet avec du pesto.

💡 MESSAGE DE L'AUTEUR :

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer

❤️ Cette recette est proposée par : Philippa de Madrid (ES)

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