Croquettes de porc à la grecque

⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes

⌛ TEMPS DE CUISSON : 16 minutes

⌛ TEMPS DE REPOS : 1 heure minimum

🧂 INGRÉDIENTS :

  • 1 filet de porc taillé en cubes

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Le jus d'un citron

  • 4 gousses d'ail hachées

  • 1 cuillère à soupe d'origan

  • Sel & poivre

  • 1 Tzatziki maison ou industriel pour la dégustation (facultatif)

👨‍🍳 LA RECETTE :

  1. Dans un récipient, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché et l'origan, sel et poivre au gout.

  2. Badigeonnez généreusement la viande avec la marinade.

  3. Laissez mariner les cubes de porc au minimum 1h00 au réfrigérateur sous film plastique ou dans un sac refermable.

  4. Vaporisez de l'huile dans le panier puis en cuisson à 190°C [375°F] durant 16 minutes en mélangeant à mi-cuisson.

💡 MESSAGE DE L'AUTEUR :

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer

❤️ Cette recette est proposée par : Rubby (FR)

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