Cordons bleus au cheddar

⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 30 minutes

⌛ TEMPS DE CUISSON : 16 minutes

🥚 INGRÉDIENTS :

  • 4 escalopes de dinde.

  • 2 tranches de jambon blanc.

  • Lamelles de bacon (facultatif)

  • Farine

  • 2 œufs

  • Chapelure fine

  • 4 à 6 tranches de Cheddar

  • Sel au goût

  • Mélange de poivre et ail au goût

  • Huile d'olive en spray

👨‍🍳 LA RECETTE :

  1. Aplatir les escalopes de dinde à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour les affiner légèrement.

  2. Déposez du bacon (facultatif), une demi-tranche de jambon blanc, une tranche de cheddar en laissant environ 1 cm de libre sur les contours.

  3. Refermez le cordon bleu et appuyer sur les contours pour les fixer. Salez et poivrez, puis réservez au frais.

  4. Pendant ce temps, préparez 3 récipients, avec dans l'un la farine, un avec les œufs battus, puis la dernière avec la chapelure.

  5. Faites tremper les cordons dans la farine, puis dans les œufs et enfin dans la chapelure en appuyant fermement (laissez reposer au minimum 15 minutes pour que la chapelure se fixe correctement).

  6. Vaporisez de l'huile dans le panier et sur les cordons, puis lancez la cuisson à 200°C[400°F] pendant 16 minutes en retournant à mi-cuisson.

💡 MESSAGE DE L'AUTEUR :

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer

❤️ Cette recette est proposée par : Masterchief94220 (FR)

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