Poêlée de légumes au porc
Légumes de saison (juin à octobre)
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⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes
⌛ TEMPS DE CUISSON : 20 minutes
🥒 INGRÉDIENTS :
1 courgette bio 🍃
10 tomates cerises bio 🍃
1/2 poivron vert bio 🍃
1/2 poivron rouge
1 oignon rouge
1 CAS d'ail semoule
1 CAS d'herbes de Provence
1 CAC de thym
1 CAC de persil
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 saucisses fumées de porc
150 de lardons de porc nature
Sel et poivre au goût
👨🍳 LA RECETTE :
Lavez votre courgette, éliminez les extrémités puis taillez-la en rondelles fines.
Lavez vos tomates, puis taillez-les en 2 ou laissez-les entières au choix.
Épluchez l'oignon, puis taillez-le en rondelles.
Lavez le poivron, puis taille-le en lanières.
Dans un saladier, mélangez les courgettes, les cerises, les poivrons, l'oignon rouge avec l'ail semoule, les herbes de Provence, le Thym, le Persil, l’huile d’olive, du sel et du poivre.
Pendant que les légumes marinent, découpez les saucisses en fines rondelles.
Déposez la totalité de la préparation dans votre panier.
Lancez une cuisson durant 20 minutes à 200°C [400°F] en mélangeant à la mi-cuisson.
Réserver les légumes dans une boîte plastique refermable.
Déposez les saucisses en rondelles et les lardons dans le panier.
Lancez une cuisson durant 12 minutes à 190°C [375°F] en mélangeant à la mi-cuisson.
Réunissez le tout et bon appétit.
💡 MESSAGE DE L'AUTEUR : Facile et rapide avec uniquement l'airfryer a nettoyé, et c'est excessivement bon.
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer
❤️ Cette recette est proposée par : Patricia de Rouen (FR)
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