Pizza croûte fourrée au fromage
⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes
⌛ TEMPS DE CUISSON : 10 minutes
🌭 INGRÉDIENTS :
Pour la pâte : 80g de farine + 90g de yaourt Grecque
2 sticks de fromage (type Ficello classique)
1 cuillère à soupe de concentré de tomates (20g)
Ail semoule (au goût)
Origan séché (au goût) ou un mélange pizza (au goût)
15g de mozzarella râpé
Environ 3 tranches de pepperoni
👨🍳 LA RECETTE :
Commençons par la pâte, dans un récipient, versez la farine et le yaourt grecque, mélanger et malaxer jusqu'à obtenir une pâte.
Farinez votre plan de travail, puis étaler la pâte.
Couper les sticks de fromage en morceaux, puis placez-les sur le contour de la pâte à environ 1 cm du bord, puis rabattez la pâte sur les morceaux de fromage afin de créer une croûte fourrée.
Garnissage : pour cette partie, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et à vos goût, sinon vous pouvez étaler une cuillère à soupe de concentré de tomate, saupoudrez de l'ail en poudre et de l'origan, une bonne poignée de mozzarella râpée et quelques tranches de pepperoni.
Vaporisez de l'huile d'olive sur la pizza puis lancez une cuisson durant 8 à 10 minutes à 190°C [375°F]
🎬 EN VIDÉO
💡 MESSAGE DE L'AUTEUR
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer
❤️ Cette recette est proposée par : blastabites (TT)
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