Pizza croûte fourrée au fromage

👨‍🍳 LA RECETTE :

1. Commençons par la pâte, dans un récipient, versez la farine et le yaourt grec, mélanger et malaxer jusqu'à obtenir une pâte.

2. Farinez votre plan de travail, puis étaler la pâte.

3. Couper les sticks de fromage en morceaux, puis placez-les sur le contour de la pâte à environ 1 cm du bord, puis rabattez la pâte sur les morceaux de fromage afin de créer une croûte fourrée.

4. Garnissage : pour cette partie, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et à vos goût, sinon vous pouvez étaler une cuillère à soupe de concentré de tomate, saupoudrez de l'ail en poudre et de l'origan, une bonne poignée de mozzarella râpée et quelques tranches de pepperoni.

5. Vaporisez de l'huile d'olive sur la pizza puis lancez une cuisson durant 8 à 10 minutes à 190°C [375°F]