Steaks de thon CITRON VERT

⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes

⌛ TEMPS DE CUISSON : 14 minutes

⌛ TEMPS DE REPOS : 30 minutes

🐟 INGRÉDIENTS :

  • 4 steaks de thon

  • 2 cuillères à soupe de graines de fenouil

  • 2 cuillères à soupe de graines de moutarde

  • 2 cuillères à soupe d'ail semoule.

  • 2 citrons verts bio

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Sel & Poivre du moulin au gout

👨‍🍳 LA RECETTE :

  1. Lavez, nettoyez et râpez la peau des citrons verts afin d’en prélever le zeste, puis pressez-les pour en récupérer le jus.

  2. À l'aide d'un mortier, pilez les graines de fenouil et de moutarde avec le jus et le zeste des citrons verts, l'huile d'olive et l'ail.

  3. Laissez-les mariné dans le mélange d'huile pendant 30 minutes.

  4. Salez et poivrez, déposez-les dans le panier.

  5. En cuisson à 200°C [400°F] durant 14 minutes, en retournant à mi-cuisson et en badigeonnant avec le mélange citronné.

💡 MESSAGE DE L'AUTEUR :

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer

❤️ Cette recette est proposée par : MarinaTurino22

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