RÖSTIS patate/butternut

⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes

⌛ TEMPS DE CUISSON : 16 minutes

🥔 INGRÉDIENTS :

  • Huile d'olive en spray

  • 300 g de pommes de terre

  • 80 g de fromage râpé

  • 250 g de butternut

  • 2 œufs

  • 1 pincée de muscade

  • Sel & Poivre

👨‍🍳 LA RECETTE :

  1. Éplucher et râper les pommes de terre et le potimarron, séchez-les avec du papier absorbant.

  2. Dans un récipient, mélanger les pommes de terre et le potimarron râpé avec le fromage râpé.

  3. Ajouter les œufs battus, la muscade, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout afin d'obtenir une préparation homogène.

  4. Déposer 4 à 5 petits tas de cette préparation dans des moules, ou sur un papier parchemin en vaporisant de l'huile pour éviter que ça colle, et tassez légèrement.

  5. Lancez une cuisson pendant 16 minutes à 180°C [375°F]

💡 MESSAGE DE L'AUTEUR : Personnellement, je les déguste sans sauce, j'ajoute juste un peu de sel au moulin pour la dégustation, la famille adore

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer

❤️ Cette recette est proposée par : Zola8pan

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