RISSOLÉES DE TOFU

⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes

⌛ TEMPS DE CUISSON : 10 minutes

🥔 INGRÉDIENTS :

  • 1 bloc de tofu (environ 450 g)

  • Farine

  • 1 œuf battu

  • Chapelure panko

  • Paprika fumé (au gout)

  • Poudre d'ail (au gout)

  • Poudre d'oignon (au gout)

👨‍🍳 LA RECETTE :

  1. Éponger au maximum le tofu à l'aide d'un papier essuie-tout.

  2. Couper le bloc de Tofu en cube.

  3. Préparer un récipient avec de la farine.

  4. Préparer un autre récipient avec l'œuf battu.

  5. Dans un 3e récipient, mettre la chapelure panko mélangée avec la paprika fumé, la poudre d'oignon et l'ail en poudre.

  6. Faites passer les cubes de tofu dans les récipients dans l'ordre suivant : farine, œuf puis chapelure.

  7. Déposer les cubes de tofu dans le panier de la airfryer.

  8. Lancez une cuisson durant 10 minutes à 200°C [400°F]

🎬 EN VIDÉO

MESSAGE DE L'AUTEUR : n'hésitez pas à rallonger la cuisson pour correspondre à vos goûts en termes de croustillance !

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer

❤️ Cette recette est proposée par : annBergeron (QC)

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