CUISSON DU RIZ
PAR CHANTAL
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⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 1 minute
⌛ TEMPS DE CUISSON : 20 minutes
INGRÉDIENTS :
🌾 Riz (Thaï ou Basmati)
💧 Eau
📌 Cette recette a été réalisée dans une cassolette avec couvercle.
👨🍳 LA RECETTE :
1️⃣ Placer le riz dans un récipient et le laver soigneusement à l'eau claire. Répéter l'opération 3 fois, jusqu'à ce que l'eau devienne bien limpide, puis égoutter.
📌Le rinçage élimine l'excès d'amidon pour garantir un riz qui ne colle pas. La cuisson à l'Air Fryer offre une chaleur enveloppante qui donne un résultat très aérien.
2️⃣ Transférer le riz dans une cassolette, ajouter l'eau froide jusqu'à ce qu'elle dépasse le niveau du riz de 1 cm environ.
3️⃣ Placer la cassolette dans l'Air Fryer. Programmer à 200°C (390°F) pendant 20 minutes.
4️⃣ Égrainer délicatement le riz à l'aide d'une fourchette pour séparer les grains avant de servir.
💌 MESSAGE DE L'AUTEUR :
Pas de message, mais Chantal répondra sûrement à toutes vos questions en cas de besoin en commentaires, en bas de cette page.
Recette réalisée avec la Tomado Superior TAF7530B.
💡 Le saviez-vous ?
Si vous aimez les pâtes très crémeuses, remplacez un tiers de l'eau par du lait ou de la crème liquide dès l'étape 2. Vous obtiendrez des coquillettes façon 'Mac & Cheese' express !
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer
❤️ Cette recette est proposée par : Chantal (FR)
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