Chou-fleur madras

⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes

⌛ TEMPS DE CUISSON : 14 minutes

🥚 INGRÉDIENTS :

  • 1 chou-fleur en fleurettes

  • 2 œufs

  • Farine

  • 100 g de chapelure

  • 1 cuillère à soupe de curry Madras

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'avocat

  • Sel et poivre en moulin au gout

👨‍🍳 LA RECETTE :

  1. Déposez les fleurons de Chou-Fleur dans un grand récipient et mélangez avec l'huile d'avocat.

  2. Dans un petit récipient, mélangez la chapelure avec le curry, du sel et du poivre.

  3. Versez de la farine dans un second petit récipient, puis un troisième avec les œufs battus.

  4. Trempez chaque fleuron dans la farine, puis dans les œufs et ensuite, dans la chapelure. Utilisez vos doigts pour bien presser la chapelure sur chaque fleuron, puis répétez l'opération.

  5. Vaporisez de l'huile dans le panier, puis déposez-y les fleurons (ne pas les superposer).

  6. Lancez une cuisson pendant 14 minutes à 200°C [400°F]

💡 MESSAGE DE L'AUTEUR :

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer

❤️ Cette recette est proposée par : Sophie de Paris 12 (FR)

❌ Une erreur ou une suggestion : Signaler