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⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 5 minutes
⌛ TEMPS DE CUISSON : 6 minutes
🥚 INGRÉDIENTS :
1 sachet de billes de mozzarella classique
1 œuf de taille moyenne
1 cuillère à soupe d'ail semoule
Farine
1 cuillère à soupe de chapelure fine
Huile
👨🍳 LA RECETTE :
Retirez le liquide présent dans le sachet de mozzarella, puis, à l'aide d'un torchon propre ou de papier essuie-tout, séchez les boules de mozzarella.
Dans un bol, cassez et battez un œuf.
Préparez deux assiettes : dans la première, mettez un peu de farine ; dans la seconde, versez de la chapelure fine mélangée à une cuillère à soupe d'ail semoule.
Roulez chaque boule de mozzarella dans la farine, puis dans l'œuf, et enfin dans la chapelure. Chaque boule doit être entièrement enrobée de chapelure, sinon elle risque de couler pendant la cuisson.
Déposez les boules de mozzarella panées dans le panier de l'airfryer ou dans un moule compatible.
Vaporisez-les d'un peu d'huile, puis faites-les cuire pendant 6 minutes à 200°C (400°F).
💡 MESSAGE DE L'AUTEUR :
J'aime les servir avec du ketchup aux cornichons, c'est un amuse-bouche parfait et simple à réaliser, 6 minutes, c'est suffisant, sinon elles risquent de craquer. Monique
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer
❤️ Cette recette est proposée par : MoniqueStSaturnin (FR)
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