FLAN JAMBON/FROMAGE

⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes

⌛ TEMPS DE CUISSON : 17 minutes

🫓 INGRÉDIENTS :

6 œufs
3 cuillères à soupe de crème fraiche
70 g d'emmental râpé
3 tranches de jambon blanc (finement coupées par un adulte ou à déchirer avec les doigts pour les enfants).
Poivre noir

👨‍🍳 LA RECETTE POUR 7 PORTIONS :

Dans un récipient, battez les œufs avec la crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez l'emmental râpé, le jambon et le poivre au goût puis mélangez.
Préchauffez votre airfryer à 160°C [320°F] pendant 5 minutes.
Vaporisez de l'huile dans chaque ramequin ou moule en silicone, puis déposez-y la préparation (7 portions).
Lancez une cuisson à 160°C [320°F] pendant 17 minutes.
Laissez les flans refroidir pendant 5 à 10 minutes avant de servir.

💡 MESSAGE DE L'AUTEUR : Après cuisson, il est possible de conserver les flans pendant 4 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer

❤️ Cette recette est proposée par : Mamie Joy (QC)

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