chips de pomme de terre
⏳ TEMPS DE PRÉPARATION : 45 minutes
⌛ TEMPS DE CUISSON : 20 minutes
🧂 INGRÉDIENTS :
100 grammes de pommes de terre
1 cuillère à café d'huile de colza
Sel
Poivre
👨🍳 LA RECETTE :
Épluchez les pommes de terre, rincez-les et séchez-les à l'aide d'un papier absorbant.
À l'aide d'un robot de cuisine ou d'une mandoline, coupez des rondelles d'environ 2 à 3 millimètres d'épaisseur, puis faites les tremper pendant 30 minutes dans de l'eau froide.
Après le bain, séchez les au maximum, puis versez l'huile et terminer en mélangeant délicatement.
En cuisson à 150°C [300°F] durant 20 minutes, en mélangeant toutes les 5 minutes.
💡 MESSAGE DE L'AUTEUR : un peu long, mais le résultat en vaut la peine :)
🔔 Le temps de cuisson peut varier selon le modèle de votre airfryer
❤️ Cette recette est proposée par : Masterchief94220 (FR)
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