BOUCHÉES DE BRIE PANÉES

👨‍🍳 LA RECETTE :

1. Découper le morceau de Brie en cube, puis placez-les au congélateur pendant 30 minutes.

2. Pendant ce temps, casser et battre un œuf dans un récipient.

3. Préparer un autre récipient avec de la chapelure, puis ajouter de la persillade (fraîche ou séchée), mélanger.

4. Après 30 Min au congélateur, récupérer les cubes de Brie, plongez-les dans l'œuf puis dans la chapelure, renouvelez cette manipulation une seconde fois afin que le cube soit suffisamment enrobé (vous pouvez utiliser des fourchettes ou baguettes afin de ne pas avoir les doigts remplis de chapelure)

5. Lancez une cuisson durant 12 minutes à 180°C [350°F] en retournant à mi-cuisson.