¡Hola a todos!.
En este sitio web se publicara contenido sobre la agroindustria y el campo. En esta pagina podrás encontrar imágenes, vídeos y textos de procesos agropecuarios, con el fin de orientar y dar a conocer los procesos realizados atreves de esta asociación.
Promover el desarrollo Agropecuario y Agroindustrial mediante estrategias de innovación y sustentabilidad, a través de procesos de capacitación, coordinación y organización de los sistemas agropecuarios y agroindustriales con el fin de proveer conocimientos y herramientas que permitan el aprovechamiento de los recursos, para lograr mejorar las condiciones de vida del sector rural.
Aspiramos a ser la agroindustria líder en sucre, con amplia cobertura a nivel nacional, horizontal y verticalmente integrada, que otorgue a nuestros agricultores un servicio de primera línea por medio de asesores técnicos de excelencia y entregue un producto de calidad, reconocido por nuestros clientes.
Esta asociación se encuentra situada en el departamento de sucre, municipio san juan de betul( CL 5 CR 4 - 31 Albania).
esta es una zona sucreña que desempeña como principal actividad económica la agricultura, puesto que la mayoría de los habitantes se dedican generalmente al campo, en esta zona las actividades mas comunes son : cultivos de yuca, maíz, ñame, hortalizas, porcicultura, avicultura, ganadería, y piscicultura.
CULTIVO DE YUCA.
Para llevar acabo este cultivo primeramente se realiza la preparación de suelo ( limpieza de la tierra, arado, polque,). en segundo lugar se lleva acabo la selección y picado de semilla ( cangle). en tercer lugar se realiza la desinfección de la semilla, luego se procede hacer el sembrado, para después hacer la aplicación de pre emergentes para controlar la germinacion de semillas de malezas hasta los 45 días.
Aquí se evidencia un cultivo de yuca industrial belloti, en su etapa final ya de cosechar.
Se recoje la cosecha de la yuca, se embulta, quedando lista para el proceso de transformación.
Se lleva acabo el proceso de picado primeramente, y después se esparce en las pistas para el secado, convirtiéndose en chip, lista para el empacado y utilización en la producción de concentrados para el consumo de animales.
Para llevar acabo este cultivo primeramente se realiza la preparación de suelo, limpieza de la tierra, arado, rastrillado, el sembrado, aplicación de pre emergentes para controlar la germinacion de semillas de maleza. En esta imagen se presencia el maíz en estado de cosechado en verdeo.
Se esta llevando acabo el proceso de desgrane del maíz. Este es realizado con una desgranadora penagos accionada con un dinamo eléctrico. para este proceso se requieren mínimo cuatro personas, una que basea el bulto en la tolba de la desgranadora, otra que recibe el maíz desgranado de la tusa, y otras dos que lo esparcen en las pistas para ser asoleado y liberarlo de humedad.
En esta imagen se evidencia el proceso de secado de maíz, el cual se lleva acabo en unas carpas sobre la pista, hasta dejarle la mínima humedad requerida, para su embalaje y almacenamiento para diversos usos.
Estas son alimentadas con concentrados balanceados y con yuca seca, hasta llevarlas a un peso de 50 a 60 kilos para su sacrificio y comercialización. Por otro lado tenemos las cerdas gestantes en reproducción, las cuales son seleccionadas de acuerdo al numero de tetas y raza.
Este es seleccionado por la raza y sus características de buen desarrollo, para cubrimiento de las cerdas en celo para su reproducción.