HISTÓRIA DO FIGO ROXO EM VALINHOS
HISTÓRIA DO FIGO ROXO EM VALINHOS
O cultivo do figo roxo em Valinhos, no interior de São Paulo, começou no início do século XX, com a chegada de imigrantes italianos que trouxeram técnicas agrícolas da Europa. O clima e o solo da região se mostraram ideais para o cultivo da fruta, que rapidamente ganhou destaque.
A partir da década de 1920, Valinhos se consolidou como um dos principais produtores de figo roxo do Brasil, com grande importância na economia local. O município passou a exportar figos in natura e também em conserva, especialmente para a Europa e os Estados Unidos.
A tradição do figo roxo é tão forte que Valinhos é conhecida como a “Capital Nacional do Figo Roxo”, título que valoriza a cultura e o trabalho dos produtores. Todos os anos, a cidade realiza a Festa do Figo, evento que celebra a colheita com atrações culturais, gastronômicas e exposições de produtos agrícolas.