LOGO

​1. Nama Usaha & Maknanya

- ​Nama Usaha: Kuliner Jepara (Produk utama: Pindang Serani & Es Gempol).

- ​Makna Logo:

1. ​Ukiran kayu: Identitas Jepara sebagai Kota Ukir dan warisan budaya.

2. ​Laut & Kapal: Hasil laut segar khas daerah pesisir.

3. ​Matahari Terbit: Kesegaran dan harapan usaha yang cerah.

4. ​Gambar Makanan: Sajian utama berupa Pindang Serani (gurih-pedas) dan Es Gempol (manis-segar).

​2. Nilai Utama / Pesan

- ​Keotentikan: Menjaga resep asli warisan leluhur Jepara.

- ​Kesegaran: Menggunakan bahan laut dan rempah lokal berkualitas.

- ​Kebanggaan Lokal: Mengangkat kuliner tradisional agar lebih berkelas.

​3. Target Pelanggan

- ​Wisatawan: Pemburu kuliner khas saat berkunjung ke Jepara.

- ​Warga Lokal & Perantau: Masyarakat yang mencari rasa otentik atau melepas rindu masakan kampung.

- ​Pencinta Kuliner & Keluarga: Kelompok yang menyukai hidangan tradisional pesisir.

​4. Kompetitor

- ​Langsung: Rumah makan/warung lain yang menjual Pindang Serani dan Es Gempol di Jepara.

- ​Tidak Langsung: Restoran seafood modern, warung makan Jawa umum, atau kafe kekinian di area sekitar.