QUIENES SOMOS
Achiras Tradición nació entre canastos, hornos y sueños compartidos. En 2001, mi mamá comenzó a hornear bizcochos por oportunidad, y juntas recorríamos las calles de Neiva entregándolos a pie, en moto, en carro. Lo que parecía una solución temporal se convirtió en una escuela de vida: aprendí a producir, vender, administrar y resistir. Cuando la enfermedad la obligó a parar, tomé el relevo. Con el apoyo de Fondo Emprender y el sacrificio de mi familia, transformamos ese oficio en empresa, formalizamos la tradición y levantamos una planta que honraba cada paso dado.
Hoy, después de pandemias, robos, cierres y reinicios, seguimos horneando con la misma convicción. Cada producto que sale de nuestras manos: bizcochos de Achira del Huila con Denominación de Origen Protegida, galletas, panderos, merengues, lleva el sabor de una historia real: la de una madre y una hija que nunca se rindieron. Achiras Tradición no es solo una marca. Es el testimonio vivo de que la tradición huilense se defiende con trabajo, se honra con calidad y se saborea con orgullo.
En Achiras Tradición soñamos con conservar las tradiciones que nos dieron origen, transformar el sabor ancestral en nuevas oportunidades y mantener viva la identidad huilense en cada horno encendido.
🎯 Misión
Preservar y compartir la tradición huilense a través de productos artesanales horneados con amor, calidad y compromiso. Somos una empresa familiar que transforma historias de esfuerzo en sabores que conectan generaciones.
👁️ Visión
Ser reconocidos a nivel nacional como símbolo de tradición, resiliencia e innovación en la industria de productos horneados, expandiendo nuestras raíces sin perder la esencia que nos vio nacer: el trabajo en familia, el respeto por nuestras recetas y el orgullo por nuestra tierra.
💛 Valores Corporativos
Tradición: Honramos nuestras raíces y las enseñanzas que nos formaron desde el hogar.
Resiliencia: Nos levantamos ante cada adversidad con más fuerza y determinación.
Calidad: Cuidamos cada detalle para ofrecer productos que reflejan excelencia.
Compromiso: Trabajamos con responsabilidad hacia nuestros clientes, colaboradores y comunidad.
Innovación: Soñamos en grande, adaptándonos sin perder nuestra esencia.
Familia: Somos una empresa construida desde el amor, el respeto y el trabajo conjunto.
"La tradición no se hereda, se defiende."
— Wanda Katerin Quimbaya