''Ciao, mi chiamo Monica e sono una cuoca. Dopo varie esperienze nei ristoranti, ho capito che per divertirmi in cucina ed offrire tutto il buono che riesco a preparare, dovevo dedicarmi a poche persone ed aprire il mio HOME-Restaurant: A Tavola Insieme''.
Lo chef in azione
"Tradizione e innovazione caratterizzano la mia cucina casalinga, arricchita da tecniche di cotture moderne, come la cottura sottovuoto a bassa temperatura, e abbinamenti gourmet."
Pane arcobaleno senza glutine
"Essendo celiaca mi sono specializzata nelle preparazioni senza glutine e mi impegno ad offrire menù adatti a soddisfare le esigenze dei commensali, senza rinunciare al gusto."