ยำเนื้อแล่บาง สไตล์ญี่ปุ่น
Beef Tataki
(Sliced Pan-Seared Beef with Ponzu Sauce)
350.-
ยำแซลมอนสาหร่ายเย็นใส่ไข่ปลาแซลมอน
Spicy Raw Salmon and Chuka Wakame Salad with Salmon Caviar
240.-
แซลมอนแล่บางและไข่ปลาแซลมอนซอสพอนซึ
Salmon Carpaccio
280.-
แซลมอนซาชิมิ
Salmon Sashimi
260.-