ช็อกโกแลตมิลค์เชค

ส่วนผสม ช็อกโกแลตมิลค์เชค

• ไอศกรีมรสช็อกโกแลต 16 ออนซ์ (ประมาณ 450 กรัม)

• ช็อกโกแลตไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้ได้ทั้งแบบดาร์กช็อกโกแลต หรือแบบธรรมดาก็ได้)

• นมสด (100%) 2/3 ถ้วย (นมชนิดนี้คือ นมที่ไม่พร่องมันเนยเพื่อทำให้ช็อกโก-

แลตมิลค์เชคมีความเข้มข้น)

• วิปปิ้งครีม (สำหรับแต่ง)

วิธีทำช็อกโกแลตมิลค์เชค

1. ใส่ไอศกรีมรสช็อกโกแลตลงในโถปั่น ตามด้วยช็อกโกแลตไซรัป และนมสด ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว (มิลค์เชคที่ดีควรมีความเข้มข้นและสามารถใช้ช้อนตักได้)

2. บีบช็อกโกแลตไซรัปแต่งแก้วให้สวยงาม เทส่วนผสมช็อกโกแลตมิลค์เชคใส่แก้ว บีบวิปปิ้งครีมลงไป ราดด้วยช็อกโกแลตไซรัปให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ