我们的故事

51 Tasty Eating House 的前传

在2006年，这家店名为品珍小厨。那一年，我们全家共同经营着这家店，自我记事起，这家店就一直存在于我的生活中。在我的记忆里，店里的生意非常兴旺，顾客络绎不绝。

在科技还不发达的年代，我们已经留下了许多珍贵的照片。现在回看这些照片，真的感到非常庆幸当年有拍照留念。照片中的人正是我的爸爸、妈妈和我。

然而，随着岁月的流逝，哥哥姐姐们逐渐长大，纷纷踏上了大学的求学之路。2015年，命运对我们家庭进行了严峻的考验，爸爸因病不幸去世，留下了我和妈妈。面对这个艰难的时刻，妈妈做出了一个艰难的决定——将店出顶给别人继续经营。

在2018年，第一个承租我们店的人是我们的好朋友。妈妈将她的独家秘方传授给了新任主厨，希望他能好好经营这家店。然而，不幸的是，2019年我们又遇上了COVID-19疫情，店铺因此再次停业。

可能是冥冥之中的注定，在COVID-19期间闭关的日子里，妈妈与一些老顾客重新取得了联系。许多老顾客都感慨为什么把店出顶给别人，并且一直表达他们多么想念"妈妈"的味道。

疫情之后，经济形势不佳，妈妈萌生了重新做生意的想法。她考虑再三，决定经营现在的51 Tasty Eating House！这样不仅可以减轻工作负担，还能和老顾客们聊聊天，享受轻松愉快的时光。

但这并不是一个人能做到的事情，幸运的是我们遇到了非常好的合作伙伴。在一切敲定之后，我们于2022年9月15日正式开业啦！ 这一年里，我们经历了各种各样的事情，但最终都朝着好的方向发展。在2024年，我们决定用去年赚到的资金来升级我们的店面。 

这就是我们现在的样子啦！我们的故事还在继续，期待与你一起书写更多美好的篇章。你的故事又是怎样的呢？