このサイトでは、動画内で紹介したレシピの作り方をまとめて記載しています。
ぜひ参考にしてみてください。
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※動画ご視聴前後にアンケートの回答をお願いします。(回答はそれぞれ1回でお願いします)
動画視聴前→食習慣に関するアンケート(動画視聴前)
動画視聴後→食習慣に関するアンケート(動画視聴後)
↓ショート動画はこちらから
〈材料〉1~2人分
豚ひき肉 : 60g
牛ひき肉 : 60g
豆腐 : 70g
玉ねぎ : 80g
パン粉 : 8g
卵 : 25g
塩 : 少々
ポン酢醬油 : 10g
〈作り方〉
1,卵は容器にうつして溶いておく。玉ねぎをみじん切りにする。
2,豚ひき肉、牛ひき肉、豆腐、玉ねぎ、パン粉、卵、塩を入れ、混ぜ合わせる。
3,楕円形にかたちを整えながら空気を抜き、真ん中をくぼませる。
4,クッキングシートに入れ、包む。
5,フライパンに4と水を200g入れ、15分蒸す。
6,皿に盛り付け、ポン酢醬油をかける。
〈材料〉 1人分
えのきだけ : 30g
ぶなしめじ : 25g
エリンギ : 25g
黄ピーマン : 30g
★胡椒 : 少々
★オリーブ油 : 2g
★レモン汁 : 5g
★にんにく : 2g
ミニトマト : 40g
〈作り方〉
1,えのきだけ、ぶなしめじは根元を切り落として手でほぐす。エリンギは長さを半分に切り、縦に薄切りにする。
2,黄ピーマンは縦に薄切りにする。
3,1と2をクッキングシートに入れ、包む
4,フライパンに3と水200gを入れ、15分蒸す。
5,フライパンから取り出し、取り出したクッキングシートに★を入れ混ぜ合わせる。
6,ミニトマトを入れ、皿に盛り付ける。
〈材料〉 1人分
ブロッコリー : 30g
★塩昆布 : 10g
★ごま : 5g
★ごま油 : 6.5g
★にんにく : 2g
★鶏がら出汁 :2g
鶏がらの素 :小さじ1/2
〈作り方〉
1,ブロッコリーを小房に分ける。
2,1をクッキングシートに入れ、包む。
3,フライパンに2と水200gを入れ、15分蒸す。
4,フライパンから取り出し、取り出したクッキングシートに★を入れ、混ぜ合わせる。
5,皿に盛り付ける。
〈材料〉 1人分
卵 :1個
〈作り方〉
1,フライパンに卵と水を200g入れ、15分蒸す。
2,フライパンから取り出し、水に浸しながら殻をむく
3,半分に切って、皿に盛り付ける。
ハンバーグ、きのこのマリネ、無限ブロッコリー、ゆで卵を合わせた栄養価です。
エネルギー : 471kcal
たんぱく質 : 25.2g
脂質 : 29.3g
炭水化物 : 20.9g
食物繊維 : 8.5g
食塩相当量 : 3.5g
ビタミンB₁ : 0.59mg
ビタミンB₂ : 0.66mg
ビタミンB₆ : 0.73mg
ビタミンB₁₂ : 1.4μg
ビタミンC : 107mg
皆さんもぜひ、作ってみてくださいね♪