Смачная карта

Многовековую, очень богатую и интересную историю имеет белорусская кухня. Белорусская национальная кухня развивалась столетиями, но некоторые старинные рецепты сохранились до наших дней, белорусские блюда по-прежнему популярны. В белорусских блюдах, как правило, используются местные овощи и злаки, особенно: картофель, свекла, грибы, ягоды, ячмень. Белорусская национальная кухня славится богатейшим меню, в котором присутствуют сытные и довольно простые блюда. Несмотря на то что она складывалась на основе русских, украинских, литовских и польских кулинарных традиций, в ней есть множество уникальных супов, салатов и прочих угощений, не имеющих аналогов ни в одной мировой кухне.

Предлагаем Вам продемонстрировать свои кулинарные способности и качества.

задание 1

На наш взгляд, довольно интересным и красивым справочным материалом о национальных белорусских блюдах является поэтическое наследие известных белорусских поэтов. Именно поэтические произведения обладают способностью влиять на духовный мир человека, формировать развитие духовной культуры в молодого поколения и открывать всем неповторимую Беларусь.

НАЗОВИТЕ ИЗ КАКИХ ПРОИЗВЕДЕНИЙ БЕЛОРУССКИХ ПОЭТОВ ПРЕДСТАВЛЕНЫ ОТРЫВКИ ОПИСАНИЯ НАЦИОНАЛЬНЫХ БЛЮД, И КОНЕЧНО ЖЕ УКАЖИТЕ АВТОРА ПРОИЗВЕДЕНИЯ.

Ответы отправьте на электронный адрес mdbf2@mail.ru Тема письма - "Задание 1 "Смачная карта", текст письма - "Задание выполнено. Команда" или свое имя (укажите название свой команды).

1. …Печаная бульба – гэта казка, паскрабеш нажом – і калі ласка. Жоўтая скарынка, як пірог, будзеш уплятаць яе за трох. Трапіш да кабеціны рахманай – паспытаеш, друг мой дарагі, дранікі са свежаю смятанай, бабку, клёцкі, нават пірагі...

2. …Тады са скваркамі кулеш, на малацэ крупеню густу дае ўволю, толькі еж. І з пастаялкай жур сьцюдзёны, а з кашы сала аж цякло, ды і гусяціны смажонай...

3. …Стаяў асобна ў місцы скорам сяго-таго для верашчакі. Хоць невялікія прысмакі – цыбуля, перчык, ліст бабкоў ды сальца некалькі брускоў, мука і квас – і ўся прыправа, але ўсё ж неданне цікава.

4. …Ляжала шынка, як кадушка, румяна-белая пампушка, чырвона зверху, сакаўная, як бы агонь у ёй палае, а ніз бялюткі, паркалёвы; кілбасы-скруткі, як падковы, між сцёган, сала і грудзінак, красуе ўсмажаны падсвінак…

задание 2

Все мы любим вкусно покушать. Но на этом наши отношения с едой не заканчиваются. Она последнее время стала увековечиваться в различных странах и городах в виде забавных скульптур и памятников. Думаем, о существовании многих из них Вы даже не догадывались.

Найдите в каких городах нашей страны есть белорусские "ПОМНIКI ЕЖЫ" (памятники продуктам питания) и сделайте отметки на карте Беларуси (шаблон карты скопируйте на картинке ниже). Сфотографируйте или отсканируйте свой рисунок и отправьте его на электронный адрес mdbf2@mail.ru Тема письма - "Задание 2 "Смачная карта", текст письма - "Задание выполнено. Команда" или свое имя (укажите название свой команды). Не забудьте прикрепить свой файл:))

задание 3

Рецепты белорусской кухни изобилуют картофелем, мясом, грибами. Бигус, цепеллины, колдуны, драники и клёцки - всё это белорусская кухня. Рецепты мясных блюд используют в основном свинину, но птица и рыба тоже в почёте. Не стоит забывать многочисленные пироги, а также настойки, кисели и берёзовый квас, без них также немыслима белорусская кухня. Рецепты блюд белорусской кухни помогут приготовить всё это кулинарное разнообразие правильно, а значит вкусно. Рецепты каких блюд национальной кухни описаны на картинках. Напишите название блюд на белорусском языке. Ответы отправьте на электронный адрес mdbf2@mail.ru Тема письма - "Задание 3 "Смачная карта", текст письма - "Задание выполнено. Команда" или свое имя (укажите название свой команды).

1 2

3 4

5 6

7 8

9 10

Google Sites

Report abuse