eFOOOD 易福社會創新股份有限公司|讓惜食成為一種日常選擇
eFOOOD 易福社會創新以「讓食物分享零距離」為宗旨,致力於透過科技手段解決食物浪費與資源分配不均的社會問題。其開發的「食物分享地圖」平台,結合資訊系統與社群參與,媒合即期食物、待用餐等剩食資源,並串聯超市、餐廳與社福機構,打造具有可持續性的食物共享網絡。除了平台營運,eFOOOD也積極推動遊戲化課程、食農教育與社區行動,將永續消費、責任生產與在地關懷融入日常。作為社會企業與地方永續推手,eFOOOD正引領一場以科技落實社會影響力的創新實驗,實踐 SDGs 中零飢餓與永續城市的願景。
如何設計能在校園餐廳落地的減剩食方案,並將廚餘轉化為有用資源(如堆肥、飼料)?
如何建立即期食品優惠或食材共享平台,讓校園與社區的食物流動起來?
如何發展教材、桌遊或創意活動,推動師生與社區養成惜食的日常行動力?