報名時間：

報名即招生。

學科：

提供專用課程教材、配方百分比計算。

術科課程：

三種土司、四種甜麵包，共七個品項，四次課程：

• 山型五峰吐司、奶酥麵包

• 圓頂葡萄吐司、布丁餡麵包

• 圓頂奶油吐司、紅豆麵包

• 山型五峰吐司、橄欖形餐包

課程介紹：

▪ 小班制教學｜降低學習落差，確保每位學員都能實際上手

▪ 實作導向訓練｜以考試項目為核心，強化操作熟練度

▪ 證照考試輔導｜完整解析丙級考試流程與評分重點

▪ 職場接軌技能｜結合理論與實務，培養可就業能力

▪ 配方百分比｜詳細提供所需食材、百分比

課堂人數：

4人(4人開班，最多八人)

上課時間：

每期課程為四堂

每次上課 (6) 小時

正式考試 (5) 小時

報名費：

【一人一機】每人＄18,000

【二人一機】每人＄10,000

✨兩組開課

報名時間：

報名即招生。

學科：

提供專用課程教材、配方百分比計算。

術科課程：

三種土司、四種甜麵包，共七個品項，四次課程：

• 巧克力戚風蛋糕捲、泡芙（奶油空心餅）製作

• 大理石蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁

• 海綿蛋糕、檸檬布丁派

• 香草天使蛋糕、黑糖桂圓蛋糕捲

課程介紹：

▪ 小班制教學｜降低學習落差，確保每位學員都能實際上手

▪ 實作導向訓練｜以考試項目為核心，強化操作熟練度

▪ 證照考試輔導｜完整解析丙級考試流程與評分重點

▪ 職場接軌技能｜結合理論與實務，培養可就業能力

▪ 配方百分比｜詳細提供所需食材、百分比

課堂人數：

4人(4人開班，最多八人)

上課時間：

每期課程為四堂

每日課程 六小時

正式考試 五小時

報名費：

【一人一機】每人＄22,000

【二人一機】每人＄12,000

✨兩組開課