GSB Beer Contest

第七屆綠色永續盃啤酒競賽

日期: 2024年1月26日(星期四) 下午15:45 至 17:30

競賽辦法:

參賽作品依色度分成三個組別:

1.淺色組：不分風格與類型，凡作品色度SRM低於20 (EBC值低於39)者，請報名淺色組。

2.深色組：不分風格與類型，凡作品色度SRM在20(含)以上 (EBC值在39(含)以上)者，請報名深色組。

3.輔料組：除了大麥麥芽與小麥外，原料中另含有燕麥，裸麥及其他穀物，或水果、香料、食材等其他輔料之作品，請報名輔料組。

參賽的作品以Powerpoint介紹，限時五分鐘。

若組別內報名隊伍過少，則視實際狀況與其他組別合併評分。

備註:

參賽作品於比賽當日繳至報到處。

請參賽隊伍當天準備2公升啤酒。1公升參賽用；1公升當天試飲。

競賽報名者請填下方GOOGLE 表單報名表。

SRM色度參考:

SRM=EBC×0.508

EBC=SRM×1.97