氧化還原
氧化還原
實驗介紹
實驗介紹
這次做的實驗是以維他命C會還原碘作為原理，利用碘來滴定維他命C含量的低定實驗。
實驗數據
實驗數據
空白滴定(草酸):0.2 ml/10 ml
標準溶液(1 mg/ml):12.2 ml/10 ml
現榨檸檬汁:1.2 ml/10 ml
美麗果柳橙汁:1.95 ml/10 ml
稀釋果汁:1.85 ml/10 ml
所得出之數據都略比飲料上標示的高
實驗操作照片
這次做的實驗是以維他命C會還原碘作為原理，利用碘來滴定維他命C含量的低定實驗。
空白滴定(草酸):0.2 ml/10 ml
標準溶液(1 mg/ml):12.2 ml/10 ml
現榨檸檬汁:1.2 ml/10 ml
美麗果柳橙汁:1.95 ml/10 ml
稀釋果汁:1.85 ml/10 ml
所得出之數據都略比飲料上標示的高
實驗操作照片