• GVGD: Trần Văn Bé Tư

• Nội dung: Môn học trang bị cho sinh viên hệ thống tri thức lý luận cốt lõi của kinh tế chính trị Mác - Lênin trong bối cảnh phát triển mới của Việt Nam và thế giới. Trên cơ sở đó, sinh viên hình thành tư duy lý luận, kỹ năng phân tích, đánh giá và nhận diện bản chất của các quan hệ lợi ích kinh tế trong phát triển kinh tế - xã hội của đất nước và xây dựng trách nhiệm xã hội phù hợp với bản thân; xây dựng lập trường, ý thức hệ tư tưởng Mác - Lênin, hình thành nền tảng lý luận của chủ nghĩa Mác - Lênin để có thể hoạt động tốt trong lĩnh vực nghiên cứu lý luận cũng như tham gia các hoạt động quản lý kinh tế - xã hội.

• Kết quả học tập : 8.8

• Suy nghĩ về môn học: Môn học rất hay và thú vị, giúp sinh viên có những kiến thức về kinh tế chính trị, hình thành tư duy lý luận và xây dựng lập trường. Sinh viên có thể tìm hiểu và vận dụng Kinh tế chính trị Mác Lênin vào học tập và đời sống.

• GVGD: Kim Trường

• Nội dung:

- Giới thiệu lịch sử phát triển, vị trí tác dụng của môn Cầu lông. Nguyên lý kỹ thuật trong thực hiện động tác Cầu lông.

- Tập luyện các bài tập bổ trợ nâng cao cảm giác, phản xạ chuyên môn

- Giới thiệu các kỹ thuật đánh cầu khu vực phía trước (gần lưới), khu vực 2 bên dọc biên và khu vực cuối sân.

- Học và luyện tập kỹ thuật phát cầu, kỹ thuật di chuyển tiến đánh cầu thấp tay, di chuyển ngang đánh cầu ngang vai dọc 2 biên và di chuyển lùi đánh cầu trên đầu. Luật Cầu lông.

- Giới thiệu chiến thuật thi đấu đơn, đôi. Luyện tập thi đấu đơn, đôi.

- Luyện tập các bài tập phát triển thể lực chung và chuyên môn.

• Kết quả học tập: 6.3

• Suy nghĩ về môn học:

Môn học rất thú vị, hào hứng, giúp rèn luyện sức khỏe tốt

• GVGD: Nguyễn Diệp Phương Nghi

• Nội dung:

Cung cấp những kỹ năng và kiến thức cơ bản về marketing du lịch trong toàn cảnh hội nhập và cạnh tranh đối đầu mang tính toàn thế giới như : kế hoạch, kế hoạch marketing, triển khai và trấn áp hoạt động giải trí marketing cũng như những chủ trương marketing du lịch như : chủ trương loại sản phẩm, chủ trương giá và chủ trương phân phối, chủ trương thực thi …

• Kết quả môn học: 9.2

• Suy nghĩ về môn học:

Môn học cung cấp nhiều kiến thức rất có ích cho em trong ngành khách sạn

• GVGD: Nguyễn Tấn Thanh

• Nội dung:

  • • Quy trình làm phòng

    • Quy trình giặt là

    • Quy trình dọn dẹp PA

    • Các bước checkin checkout

    • Các nghiệp vụ chuyên môn khi làm việc

• Kết quả học tập : 9.1

• Suy nghĩ về môn học: môn học rất ý nghĩa, giúp em nắm bắt được quy trình làm buồng phòng, các nghiệp vụ khách sạn, các chức năng phòng ban và em được thực hành các quy trình làm phòng, PA, giặt là, nhà hàng.

• GVGD: Nguyễn Thị Thúy

• Nội dung:Cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản về tâm lý học, tâm lý và kỹ năng giao tiếp ứng xử nói chung, tâm lý và kỹ năng giao tiếp ứng xử trong hoạt động kinh doanh du lịch, từ đó người học có thể vận dụng những kiến thức này trong quá trình nghiên cứu tâm lý của khách du lịch, cũng như tạo cho bản thân phong cách giao tiếp ứng xử văn minh, lịch sự và chuyên nghiệp.

• Kết quả học tập : 9.1

• Suy nghĩ về môn học: Môn học rất ý nghĩa, nâng cao kiến thức cho sinh viên về chăm sóc khách hàng và có tác phong lịch sự, chuyên nghiệp. Giúp người học nắm bắt được các cử chỉ hành động để biết được tâm lý và thái độ của khách hàng, khi đó sẽ dễ thuyết phục khách hàng mua sản phẩm hay có thể giúp khách hàng vui lòng.

• GVGD: Nguyễn Anh Thư

• Nội dung

Môn học trang bị cho sinh viên kiến thức về văn hóa, xã hội của các nước Đông Nam Á nhằm phục vụ cho việc giao tiếp và dịch thuật. Học phần còn cung cấp cho sinh viên kiến thức tổng quan về các nước trong khu vực Đông Nam Á như thể chế chính trị, cơ cấu kinh tế, tôn giáo, lịch sử, phong tục, tập quán. Đồng thời, sinh viên cũng nghiên cứu về tổ chức ASEAN và hoạt động, vai trò của tổ chức này trong việc phát triển kinh tế và ổn định chính trị khu vực.

• Kết quả học tập : 8.4

• Suy nghĩ về môn học:

Môn học rất thú vị, giúp em hiểu biết nh văn hóa của các nước Asean, các tập tục, tôn giáo, cách chào hỏi, cách nhận quà,... môn học nâng cao tinh thần làm việc nhóm và tính đoàn kết của lớp

• GVGD: Nguyễn Văn Trung

• Nội dung:

Cung cấp những kỹ năng và kiến thức cơ bản về sơ cứu gãy xương, cầm máu, chăm soc vết thương, sơ cứu đuối nước điện giật, xử lý bỏng,...

• Kết quả môn học: 7.7

• Suy nghĩ về môn học:

Môn học cung cấp nhiều kiến thức rất có ích cho em, không chỉ áp dụng được trong công việc mà còn áp dụng được vào đời sống.

• GVGD: Nguyễn Tấn Thanh

• Nội dung

Nâng cao năng lực cạnh tranh đáp ứng yêu cầu thời hội nhập, các doanh nghiệp du lịch nỗ lực tập trung thực hiện các nhiệm vụ chính như: đầu tư tạo sản phẩm du lịch cạnh tranh; tìm giải pháp mở rộng thị trường; tiết kiệm chi phí; xây dựng và có chính sách thu hút đội ngũ lao động với trình độ chuyên môn nghiệp vụ cao, ngoại ngữ giỏi, quản lý chuyên nghiệp; xây dựng chiến lược đào tạo, phát triển nguồn nhân lực kể cận lâu dài.

• Kết quả học tập : 9.3

• Suy nghĩ về môn học:

Môn học rất hay và thú vị, nâng cao kiến thức cho sinh viên về quản trị và chăm sóc khách hàng, cung cấp nhiều kỹ năng xử lý tình huống.

• GVHD: Nguyễn Phi Công

• Nội dung môn học: trình bày sự ra đời, các giai đoạn phát triển của chủ nghĩa xã hội gắn liền với vai trò của C. Mác, Ph. Ăngghen và V.I. Lênin; đối tượng, phương pháp và ý nghĩa việc nghiên cứu, học tập môn Chủ nghĩa xã hội khoa học; các chương còn lại trình bày một cách hệ thống, toàn diện lý luận về chủ nghĩa xã hội và thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội với những đặc trưng bản chất về: Sứ mệnh lịch sử của giai cấp công nhân; Chủ nghĩa xã hội và thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội; Nền dân chủ và Nhà nước xã hội chủ nghĩa; Cơ cấu xã hội - giai cấp và liên minh giai cấp, tầng lớp trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội; Vấn đề dân tộc và tôn giáo trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội; Vấn đề gia đình trong thời kỳ quá độ lên chủ nghĩa xã hội.

• Kết quả học tập: 7.5

• Suy nghĩ về môn học: Môn học nắm được những tri thức cơ bản, cốt lõi nhất, mở rộng và chuyên sâu về Chủ nghĩa xã hội khoa học, một trong ba bộ phận cấu thành chủ nghĩa Mác - Lênin; từ đó nâng cao hiểu biết thực tiễn và khả năng vận dụng các tri thức nói trên vào việc xem xét, đánh giá những vấn đề chính trị - xã hội của đất nước liên quan đến chủ nghĩa xã hội và con đường đi lên chủ nghĩa xã hội ở nước ta; nắm chắc và vận dụng thành thạo những kiến thức đã học vào công việc giảng dạy của cá nhân sau khi ra trường.

• GVHD: Nguyễn Phước Mại

• Nội dung môn học: Cung cấp những kiến thức cơ bản và thực tiễn cần thiết về quản trị tiền sảnh khách sạn, áp dụng cho các khách sạn được xếp hạng từ 3 sao trở lên bao gồm: các khái niệm cơ bản liên quan, chức năng và nhiệm vụ của quản trị tiền sảnh khách sạn; tổ chức của bộ phận Tiền sảnh khách sạn; xây dựng kế hoạch hoạt động cho bộ phận Tiền sảnh khách sạn; quản trị nhân sự bộ phận tiền sảnh khách sạn; điều hành các công việc cơ bản của bộ phận Tiền sảnh khách sạn; giám sát bộ phận Tiền sảnh khách sạn; và kết thúc với việc trình bày các phương pháp thiết lập giá buồng và quản lý doanh thu khối lưu trú.

• Kết quả học tập: 9.7

• Suy nghĩ về môn học: Môn học rất ý nghĩa cho sinh viên có thêm nhiều kiến thức bổ ích cho công việc sau này

• GVHD: Nguyễn Diệp Phương Nghi

• Nội dung môn học: Trong kinh doanh các cơ sở lưu trú, hoạt động kinh doanh buồng là một trong những hoạt động trọng tâm, đóng vai trò quan trọng và mang lại doanh thu lớn cho đơn vị. Để kinh doanh cơ sở lưu trú có hiệu quả đòi hỏi người kinh doanh có kiến thức về lĩnh vực này. Hiện tại, đối với nhiều trường đào tạo du lịch tại Việt Nam thì việc trang bị cho sinh viên kiến thức và ky năng về môn học quản trị bộ phận buồng là vô cùng quan trọng và cần thiết. Nó là một trong những môn học cốt lõi trong đào tạo về du lịch, đặc biệt đối với các chuyên ngành liên quan đến quản trị khách sạn, quản trị lưu trú. Môn học một mặt trang bị cho sinh viên và những người muốn nghiên cứu thêm về lĩnh vực này cơ sở và phương pháp luận, mặt khác lại trang bị những kiến thức, kỹ năng về công tác quản trị bộ phận buồng để áp dụng vào thực tế.

• Kết quả học tập: 8.7

• Suy nghĩ về môn học: Môn học rất ý nghĩa cho sinh viên có thêm nhiều kiến thức bổ ích cho công việc sau này

• GVGD: Nguyễn Phước Mại

• Nội dung:

- Tổng quan về quản trị Resort;

- Cơ cấu tổ chức quản lý của khu nghỉ dưỡng;

- Quản trị quá trình kinh doanh khu nghỉ dưỡng;

- Quản trị các nguồn lực kinh doanh chủ yếu của khu nghỉ dưỡng;

- Quản lý môi trường tự nhiên, chất lượng và giá cả dịch vụ của khu nghỉ dưỡng.

- Các dịch vụ bổ sung của resort

• Kết quả học tập: 9.1

• Suy nghĩ về môn học:

Môn học đã va chạm vào các tình huống thực tế, các công việc cũng như kiến thức về ngành khách sạn. Nâng cao hiểu biết về nghiệp vụ khách sạn và khu nghỉ dưỡng, kiến thức kinh doanh, dịch vụ bổ sung,

• GVGD: Nguyễn Tấn Thanh

• Nội dung:

Tin học ứng dụng trong khách sạn, nhà hàng cung cấp cho sinh viên các kiến thức chuyên sâu về bộ công cụ Microsoft Office (Word, Excel, Power Point) để có thể trình bày văn bản trên máy tính, phân tích dữ liệu và trình chiếu.

Sinh viên có kiến thức tổng quan về các hệ thống thông tin khách sạn – nhà hàng và cài đặt thử một số phần mềm quản lý khách sạn, nhà hàng.

Giúp sinh viên biết được cách làm thư mời, tập gấp, tờ rơi,..

• Kết quả học tập: 9.3

• Suy nghĩ về môn học:

Môn học cung cấp nhiều kiến thức bổ ích, giúp em biết cách sử dụng các phần mềm để thiết kế trang trí, cách sử dụng các phần mềm chuyên dụng trong khách sạn hỗ trợ cho công việc sau này