Đặc sản An Giang rất đa dạng và phong phú, khi đến với An Giang các bạn nên thử qua các món đặc sản sau: Mắm Châu Đốc, tung lò mò của người Chăm, gỏi sầu đâu khô cá lóc, bún cá Châu Đốc, cơm tấm Long Xuyên, gà đốt Ô Thum, các món thức ăn từ cây trái thốt nốt, khô cá lóc, khô cá sặc, khô cá tra phồng, bánh canh Vĩnh Trung, bò 7 món núi Sam, bánh canh tép Núi Sập…