Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Hóa học là môn học về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học