Fue una enfermera española. El 30 de noviembre de 1803 zarpó con 37 personas desde el puerto de La Coruña, la expedición que llevaría la vacuna de la viruela a América en la corbeta Maria Pita, dirigida por Francisco Javier Balmis. Isabel Zendal Gómez dejó su puesto en el hospicio para hacerse cargo de los 22 niños que llevaron la vacuna. Fueron 6 niños venidos de la Casa de Desamparados de Madrid, otros 11 del Hospital de la Caridad de La Coruña y 5 de Santiago. La vacuna debía ser llevada por niños que no hubieran pasado la viruela y se transmitía de uno a otro cada 9 o 10 días.